Ну и результат. Сделали двумя способами - целиком и котлетами в шкуре. В бульоне потом отварили картошку и поставили застывать - застыл. Употребляется это дело с хреном, ну и рюмочку никто не отменял. Вкусно очень-очень!
Здравствуйте! Кагдила? Мне начали поступать вопросы по поводу индейки на День Благодарения, как будто я какой ыксперт *поправила очки*. Рассказываю что знаю.