Японский чай Матча (Matcha)

Oct 08, 2010 23:46

 Сегодня я хочу рассказать об одном из типов порошкообразного японского чая. Чай "матча" используется в традиционной японской чайной церемонии. Чай разделяют на классы в зависимости вот времени сбора и от того, какие части чайного дерева используют для приготовления чая. Для традиционной японской чайной церемонии используют чай первого и второго ( Read more... )

матча, matcha, японский чай, Япония

Leave a comment

Comments 4

mandarinka_tmn October 28 2010, 17:30:32 UTC
Тебе самому то вкус понравился? Отличается от обычного чая?

Reply

whilser October 30 2010, 04:54:12 UTC
Да, конечно понравился. Вкус совсем другой, чем у обычного чая. Сладковатый, свежий, очень бодрит :)

Reply


ps1kodel1k January 7 2012, 03:34:35 UTC
Ну, с наступившим днем рождения!

Reply


andreylab March 20 2014, 13:25:33 UTC
Хороший порошок!
Я пол года назад первый раз купил его в магазине Заказать-чай.ру вместе с набором для приготовления. Венчиком и чашей пользуюсь часто, готовлю в основном чизкейки.
У них же, кстати, взял в статьях все рецепты по печеньям и тортикам...

Reply


Leave a comment

Up