Конверт для запекания от Lekue
Наливаю в бокал вина, и за столом начинается кукинг-шоу. Как правило, приготовление и поглощение ужина занимает полчаса. Приятная усталость только от съеденного и выпитого, от сделанного собственными руками - только удовольствие. Значит, ужин удался!
А все дело в том, что пришло время, когда захотелось готовить очень быстро. Быстро и очень вкусно! В ритме большого города! Микроволновка, долгое время использовавшаяся только для подогрева и разморозки, теперь работает исключительно для приготовления овощей, птицы или рыбы.
Форма - силиконовый конверт для запекания от испанской компании Lekue - превзошла все мои ожидания. Ее рекомендую компании из позитивно настроенных, жадных до кулинарных знаний единомышленников, также решивших противостоять растиражированной домашней кухне.
Это фантастический кухонный помощник, рассчитанный на 1-2 порции, его можно использовать для приготовления пищи, хранения продуктов в холодильнике и для размораживания в микроволновке. Чтобы в процессе приготовления мяса, рыбы или птицы можно было легко собрать излишки жира, вместе с конвертом можно использовать поддон-решетку. С помощью этого поддона готовое блюдо легко переносится на тарелку.
Жаростойкий материал способен выдерживать высокую температуру и может использоваться в любых видах плит: газовых или электрических.
Специально для конвертов для запекания составлена фирменная книга рецептов . Скумбрия в белом вине и чечевица с овощной смесью оттуда.
Рецепт приготовления рыбы ЗДЕСЬ.
Блюда в конверте для запекания готовятся благодаря паровому эффекту, это позволяет приготовить очень сочные овощи, рыбу и птицу.
Цвет приготовленных в конверте овощей более интенсивный , чем при варке. Это не означает, что овощи сырые. Приготовление пищи в конверте позволяет в большей степени сохранить цвет, витамины и минералы.
Чечевица с овощной смесью
Ингредиенты на 2 порции:
1 луковица
½ красного перца
1 небольшая морковка
2 ст.л томатной пасты
2 ст.л воды
2 ст.л оливкового масла
Соль, перец
140г заранее приготовленной чечевицы
1. Овощи нарезать мелкими кубиками и поместить их в кастрюлю-конверт.
2. Взбить до однородности томатную пасту, масло, воду, соль и перец. Тщательно перемешать с овощами, закрыть крышкой и варить 3 минуты при мощности 800W.
3.Добавить чечевицу и варить еще минуту.
Конверт для запеканияот Lekue, так же как вафельница, омлетница, формы для хлеба, декораторы позволяет виртуозно исполнять домашнюю еду на каждый день, стремительно усложняют и совершенствуют кухню casual.
А все дело в том, что пришло время, когда захотелось готовить очень быстро. Быстро и очень вкусно! В ритме большого города! Микроволновка, долгое время использовавшаяся только для подогрева и разморозки, теперь работает исключительно для приготовления овощей, птицы или рыбы.
Форма - силиконовый конверт для запекания от испанской компании Lekue - превзошла все мои ожидания. Ее рекомендую компании из позитивно настроенных, жадных до кулинарных знаний единомышленников, также решивших противостоять растиражированной домашней кухне.
Это фантастический кухонный помощник, рассчитанный на 1-2 порции, его можно использовать для приготовления пищи, хранения продуктов в холодильнике и для размораживания в микроволновке. Чтобы в процессе приготовления мяса, рыбы или птицы можно было легко собрать излишки жира, вместе с конвертом можно использовать поддон-решетку. С помощью этого поддона готовое блюдо легко переносится на тарелку.
Жаростойкий материал способен выдерживать высокую температуру и может использоваться в любых видах плит: газовых или электрических.
Специально для конвертов для запекания составлена фирменная книга рецептов . Скумбрия в белом вине и чечевица с овощной смесью оттуда.
Рецепт приготовления рыбы ЗДЕСЬ.
Блюда в конверте для запекания готовятся благодаря паровому эффекту, это позволяет приготовить очень сочные овощи, рыбу и птицу.
Цвет приготовленных в конверте овощей более интенсивный , чем при варке. Это не означает, что овощи сырые. Приготовление пищи в конверте позволяет в большей степени сохранить цвет, витамины и минералы.
Чечевица с овощной смесью
Ингредиенты на 2 порции:
1 луковица
½ красного перца
1 небольшая морковка
2 ст.л томатной пасты
2 ст.л воды
2 ст.л оливкового масла
Соль, перец
140г заранее приготовленной чечевицы
1. Овощи нарезать мелкими кубиками и поместить их в кастрюлю-конверт.
2. Взбить до однородности томатную пасту, масло, воду, соль и перец. Тщательно перемешать с овощами, закрыть крышкой и варить 3 минуты при мощности 800W.
3.Добавить чечевицу и варить еще минуту.
Конверт для запеканияот Lekue, так же как вафельница, омлетница, формы для хлеба, декораторы позволяет виртуозно исполнять домашнюю еду на каждый день, стремительно усложняют и совершенствуют кухню casual.