Улиты

Jan 07, 2025 16:52

А не запечь ли нам улиток?:)

Read more... )

кулинария

Leave a comment

Comments 64

lj_frank_bot January 7 2025, 13:53:15 UTC
Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

Reply


pafit January 7 2025, 14:07:09 UTC
Эскарго! Класс, не думала, что можно приготовить в домашних условиях, у нас не продаются улитки, по крайней мере, в моем городе не видела.

Reply

yarowind January 7 2025, 15:37:52 UTC

У нас в крупных супермаркетах в отделе заморозки обычно есть. Наши, российские!

Reply

lenchik_v January 8 2025, 13:12:53 UTC

Обожаю улитки. В основном лакомлюсь ими заграницей. Чаще во Франции. Аня, они продаются в виде замороженого полуфабриката со слоем сливочного масла сдобренного чесноком и приправами. Все, что нужно сделать - это поставить в духовку на 5-10 минут и готово. Они обычно продаются или в пакете или в алюминиевой форме с гнездами, в которых улитки и лежат. Тогда прямо в этой форме и ставишь греть. У нас они не только в твоем городе не продаются. Ях нигде не видела, даже в ресторанах, где иногда встречаются устрицы, улиток не найдешь.

Reply

pafit January 8 2025, 13:16:43 UTC
Жаль...

Reply


atsman January 7 2025, 14:12:42 UTC
Улитки на Рождество! Зимой! Какое роскошество! Какая красота! Как кушаете их? Посредством специальных вилочек, щипчиков? Только не говорите, что они у вас серебряные! :)))
Но, что, санкции уже позади? Или это отечественные улитки? Как быстро, семимильными шагами, развивается российская экономика! :)))

Reply

yarowind January 7 2025, 14:49:12 UTC

Вилочки есть, да. Но стальные, не серебряные:)).

И улитки наши, да, отечественные. Уже лет 15 как их импортозаместили. Сейчас много где разводят. Больше всего в Краснодарском крае, но вот эти вот были из Калининградской области!

Reply

atsman January 7 2025, 14:57:40 UTC
Какая красота! Какое чудо!
С Рождеством! С праздниками! :)))

Reply

yarowind January 7 2025, 14:58:51 UTC

Взаимно, Виктор, с Рождеством Христовым!

Reply


bom_lj January 7 2025, 14:50:22 UTC

лайк!

Reply

yarowind January 7 2025, 14:51:48 UTC

Спасибо:)

Reply


zhan_nadark January 7 2025, 14:53:00 UTC
самодельные?
Как говорится - не дай бог так оголодать.
Три дня сидели на диете?
Отварены целиком или только язычки?
Хочется рецепт

Reply

yarowind January 7 2025, 14:58:01 UTC

Покупные, у меня терпения не хватит их подготавливать - уж больно муторный процесс:). Поэтому из всего рецепта - снять упаковку и отправить в духовку:).

Reply

zhan_nadark January 7 2025, 15:04:49 UTC
вот и я про это.
Наименее мазохстский способ заготовки - нарезать присосок,
отварить со специями и заморозить

Reply


Leave a comment

Up