Еду сегодня на работу на маршрутке. Водитель - из семьи среднеазиатских конных батыров. На остановке в дверь маршрутки робко заглядывает другой батыр, на этот раз - пеший, и между двумя эпическими героями происходит примерно следующий диалог:
Оригинал взят у father_kot в Чорба, она же шорба, она же шурпа... А вчера я готовил чорбу. А, может, ее надо называть шурпой... Или шорбой... Потому что я решил ее приготовить по своему, а не так как пишут в рецептах.
Итак, взял я баранины. Вернее, взял я грамм 800 бараньего задка и грамм 500 ребрышек ягненка. И большую кастрюлю, в коею налил 4,5 литра воды. По
( Read more... )