Лимонный квас

[yarowind]

Апельсиновый квас я уже выкладывал, теперь пришла очередь лимонного:). Тут рецепт чуть более замороченный, зато результат более взрывной. В буквальном смысле слова:).
1.

Comments

[atsman]

Эээх... Куда катится Россия? Раньше на Руси квасили хлебный квас... Впрочем, что это я? Я ж, кажется, уже писал это... :)))
А какую роль играет рис? Что он придает напитку? Рис можно класть любой? Любого вида, сорта? Можно положить черный, арборио или парбойлд? У меня есть мешок тайского клейкого... :)))

[yarowind]

>>прочем, что это я? Я ж, кажется, уже писал это... :)))

Да-да, писали!:))

>>А какую роль играет рис?

Возможно, как источник углеводов для питания дрожжей? Там, конечно, и сахар есть, но может они разнообразие любят:).

[atsman]

Воччорт! Как бы это разузнать поточнее! :)))

[yarowind]

Рис уже больше ничего не скажет...:)

[anna_malceva]

Интересно)) Фото с бокалом на фоне дома красивое!

[yarowind]

Спасибо:)

[elmaspb]

👍

[yarowind]

Спасибо:)