Навстречу Штоллену: Время делать мочку сухофруктов

[eldr]

Мы начинаем подготовку к созданию бесподобного сдобного чуда для зимних празднеств, то, что являясь долгожителем, не поедается сразу после выпечки, а должно месяц отлежаться-созреть! то, для чего заранее следует озаботиться приобретением всей массы самых разных ингредиентов, то, для чего эти ингредиенты перед замесом требуется еще заранее (например

Comments

[dm_bond]

"Время делать мочку". )) Надо бы запомнить фразу и козырять ею при случае. Наверное, буду произносить зловещим пиратским голосом.

[eldr]

вообще.. ржачно получилось про мочку и пиратов ))

[zona_riska]

[zona_riska]

О! Спасибо! Главное - дать команду, чтобы все все успели

[eldr]

ага! пора! 😻

[salariman]

[berezenko_o]

А где же рецепт?

[eldr]

Вы попали в тему по одному из этапов подготовки к штоллену, а именно - Как делать заблаговременно мочку сухофруктов. Рецепт самого штоллена тут

[berezenko_o]

Да что-то не вижу и там. И в посте про первый штоллен тоже.

[eldr]

Вам дана ссылка на обширный пост по производству штоллена. Там и состав ингредиентов и описание всего процесса вплоть по времени