Бараньи ребрышки

[zmoj]

Comments

[mumrik_snussi]

Эти фотографии и рассказ так волнуют будоражат воображение) Запах щекочет нос, выходя за рамки экрана)

[zmoj]

Спасибо, Леночка!
Я вижу ты тоже любитель баранины:)

[mumrik_snussi]

Весьма))Ничто с баранинкой не сравнить!
я вообще люблю покушать вкусно, только готовить не люблю совсем почти(ну, очень редко))

[zmoj]

я вообще люблю покушать - так ответила Джулия Чайлдс на вопрос - что ты любишь?:)
в к/ф Джули и Джулия

[machasgracias]

Богатое блюдо. И все, как я люблю: чтоб кисленько было!

"В Европе и в лучших домах Филадельфии возобновили старинную моду... класть пряности в ситечко)) Необычайно эффектно и очень элегантно!"

[zmoj]

Баранина и кисленько - неразрывны, особенно если кисленькое вкусно само по себе:)
Да-да, я слышал об этой модной причуде:)
К сожалению мое ситечко не серебряное:)

[nata_blackcat]

А выглядит то каааак.... Ням!
Привет :)

[zmoj]

Привет, Ната!
Оно и выглядит и на вкус - одно и то же:)

[didzen]

Юрий, всё к слову, вернее, к блюду)) не приходился вопрос. Просто такое поэтапное блюдо, и с самого начала, уже невозможно устоять перед обжаренными рёбрами. Хочется приступить к их поеданию! Как сражаться с аппетитом в ожидании? Ещё и отправляя вяленые лимоны-солёные помидоры в кастрюлю, вместо рта?)) Юра, Вы когда готовить начинаете, голоднЫ или нет?
Очень взгляд притягивает цветовая гамма на последнем фото! Тарелка добавляет аппетитности рагу! Спасибо.

[zmoj]

Спасибо, рад, что понравилось:)
Вообще-то я стараюсь готовить на сытый желудок, но бывает, что делаю все голодный, представляете как это тяжело, особенно заставить себя фотографировать!
Но помогает выработанная годами сила кулинарной воли.
Или кулинарная сила воли:)

сила и воля!

[didzen]

Юр, вот если не шутить. Вы умеете стать к плите, будучи сытым?
(меня никто на "вы" не обзывает, прям, пугаюсь))) Я - Диана, мне 40плюс лет и, мне нравится, вас читать. Прошу на "ты"

Re: сила и воля!

[zmoj]

Давай на ты, Диана!
Мне самому так больше нравится:)
Да, умею и в большинстве случаев так оно и бывает.
Приятно слышать от тебя, что тебе нравится в моем журнале:)

[dervish666]

Досолятся лимоны - попробую сделать, да и клюкву интересно будет.
Сколько раз собирался сделать бараньи ребрышки - все заканчивалось свинными:-)

[zmoj]

А я все до свиных не доберусь:)

[dervish666]

Закон подлости - у нас бараньи ребра(смотришь и плакать хочется), а свиные лежат и кричат:-"Налетай, смотри какие мы красавцы!":-)

[zmoj]

Где это такая несправедливость творится!?:)