Сегодня пыталась изобразить
сабж. Ну что начинка - великолепна, а вот тесто в моем исполнении подкачало. В качестве возможного объяснения может служить то, что использвала муку 00 (которая для пиццы и фокаччо), просто оказалось, что другой в доме нет. Так как насколько я помню, из обычной магазинной безындексной муки я по похожему рецепту делаю
(
Read more... )