Конфеты для влюбленных и суши
Совсем скоро наступит 14 февраля и нужно подумать о романтическом вечере. Возможно, эти идеи кому-то пригодятся, я буду только рада. Я же идею несу Люде t_brenon на ФМ "Боремся с кризисом вкусно". А роллы несу Полине sunpolina на ФМ "Сезон морской капусты " . И еще, к Ире culina-life на ФМ "Сделано с любовью". Вспомнила про мужчин-сластен, и добавлю конфеты Лиле liligorina на ФМ "Мужская еда". 2-ой сезон .
Рецепт нутовых конфет - это вариация шоколадной плитки, что я показывала перед Новым годом. Думаю, что особо занятые люди предпочтут обойтись банальной шоколадкой, но… конфеты в виде сердечек, сделанные своими руками, намного круче и … однозначно полезнее. Тем более, по составу конфеты просто нашпигованы афродизиаками - шоколад, орехи, цедра, нут. Нут - богат метионином и триптофаном - аминокислотами, регулирующими эмоциональный фон, а также медленными углеводами, которые участвуют в процессах транспортировки этих незаменимых аминокислот в мозг, из которых и синтезируется затем тот самый серотонин. В рецепте использовался нут ТМ «Агро-Альянс», люблю я его очень))).
Конфеты для влюбленных
Ингредиенты:
отварной нут - 100 г
арахисовое масло (можно заменить на сливочное) - 100 г
орехи любые (лучше смесь)- 200 г
темный шоколад - одна плитка (90 г)
какао - 3 ст.л. с горкой
цукаты - 50 г
сухая цедра (апельсиновая/лимонная) - 30 г
ванилин - 1 ч.л.
соль - щепотка
Способ приготовления смотрите на сайте Мир круп.
Осенью, после прочтения книги Эми Казуко «Суши - совсем не экзотика», я увлеклась окраской риса суши. Окраску свеклой я показывала в рецепте суши для Хеллоуин, а окраску куркумой еще в ЖЖ не показывала. У меня родилась импровизация на тему Билайн. Я понимаю, что куркумы в Японии нет, но это же импровизация!!! Кстати, в книге автор пишет об использовании искусственных красителей. Но я отдаю предпочтение природным. Так что на аутентичность не претендую. Но рекомендую попробовать.
Суши в стиле Билайн
Ингредиенты
рис для суши «Агро-Альянс» - ½ стак
куркума - 1/3 ч.л.
рисовый уксус - 15 мл.
соль - ½ ч.л.
сахар - 1 ч.л.
водоросли нории - 1 лист
творожный сыр - 50 г
семена кунжута -3 ч.л.
Способ приготовления с пошаговыми фото смотрите на Мир-круп. Получилось вкусно и бюджетно. Идеально для ужина с бокалом белого вина))).
Все сегодняшниее фото из старых запасов, которые подошли к концу.
В следующий раз покажу рецепт из новых экспериментов)))
Рецепт нутовых конфет - это вариация шоколадной плитки, что я показывала перед Новым годом. Думаю, что особо занятые люди предпочтут обойтись банальной шоколадкой, но… конфеты в виде сердечек, сделанные своими руками, намного круче и … однозначно полезнее. Тем более, по составу конфеты просто нашпигованы афродизиаками - шоколад, орехи, цедра, нут. Нут - богат метионином и триптофаном - аминокислотами, регулирующими эмоциональный фон, а также медленными углеводами, которые участвуют в процессах транспортировки этих незаменимых аминокислот в мозг, из которых и синтезируется затем тот самый серотонин. В рецепте использовался нут ТМ «Агро-Альянс», люблю я его очень))).
Конфеты для влюбленных
Ингредиенты:
отварной нут - 100 г
арахисовое масло (можно заменить на сливочное) - 100 г
орехи любые (лучше смесь)- 200 г
темный шоколад - одна плитка (90 г)
какао - 3 ст.л. с горкой
цукаты - 50 г
сухая цедра (апельсиновая/лимонная) - 30 г
ванилин - 1 ч.л.
соль - щепотка
Способ приготовления смотрите на сайте Мир круп.
Осенью, после прочтения книги Эми Казуко «Суши - совсем не экзотика», я увлеклась окраской риса суши. Окраску свеклой я показывала в рецепте суши для Хеллоуин, а окраску куркумой еще в ЖЖ не показывала. У меня родилась импровизация на тему Билайн. Я понимаю, что куркумы в Японии нет, но это же импровизация!!! Кстати, в книге автор пишет об использовании искусственных красителей. Но я отдаю предпочтение природным. Так что на аутентичность не претендую. Но рекомендую попробовать.
Суши в стиле Билайн
Ингредиенты
рис для суши «Агро-Альянс» - ½ стак
куркума - 1/3 ч.л.
рисовый уксус - 15 мл.
соль - ½ ч.л.
сахар - 1 ч.л.
водоросли нории - 1 лист
творожный сыр - 50 г
семена кунжута -3 ч.л.
Способ приготовления с пошаговыми фото смотрите на Мир-круп. Получилось вкусно и бюджетно. Идеально для ужина с бокалом белого вина))).
Все сегодняшниее фото из старых запасов, которые подошли к концу.
В следующий раз покажу рецепт из новых экспериментов)))