Растительная пища и бег: перевод отрывка из книги Скотта Джурека

[avatarakali]

Выхода книги Скотта Джурека я жду еще с апреля 5го июня книга (Eat and Run: My Unlikely Journey to Ultramarathon Greatness by Scott Jurek,Steve Friedman ) / "«Еда и бег: мой невероятный путь к вершине сверх-марафонской славы»" на английском языке официально появится в электронном и бумажном виде. Мне не терпится начать ее читать: хочется побольше

Comments

[sergey_bp]

"Скотт Юрек - это просто один из богов бега ... да и вообще он просто невероятно светлый человек"
-- ага, есть у вас с ним что-то общее :)

[avatarakali]

=) пасиб

[ferdibobel]

Я бы попробовала растительный протеин, но даже не знаю фирм производителей. Может быть ты знаешь сайты, где это можно купить с доставкой? Заранее спасибо.

[avatarakali]

ну как бы...
amazon.com vegan protein powder
а там дальше по возможности доставки, наверное
люди еще iherb.com хвалят, но мне кажется, это тот же амазон, вид сбоку.

его неинтересно пробовать: он бесвкусный, его просто тупо надо добавлять в еду.

[avatarakali]

рада, что помогает! =)

[7jupiter7]

многие названия продуктов питания вижу впервые ))

[avatarakali]

Может я что-то не так перевела? ;)

я сама тут в США до сих пор открываю для себя дивный новый мир каких-то невероятных съедобных вещей! =)

[ladysunrise]

Надя, спасибо, безумно интересный пост! Буду перечитывать еще. Потому что бесценный опыт. Да еще и врач он, как я поняла.
Зацепилась за фразу: "что человеческий организм умеет расщеплять различные источники протеина и добывать протеин практически из всех видов пищи, съеденной за день". Не знала. Обрадовалась. :)

А еще мне нравится честность Скотта: "не то, чтобы я стал питаться злаковыми и салатами потому, что я хотел улучшить этото мир, или потому, что мне было жаль коров. Даже сейчас я считаю, что если встанет вопрос о выживании, я был бы способен убить животное чтобы не умереть с голоду".

[avatarakali]

да, я тоже обратила внимание на эту простую фразу: это говорит человек, который
а) в курсе, что такое реально убить животное
б) в курсе, что такое голод, от которого можно умереть (при беге на длинные дистанции подпитка тела - это практический навык)

да, где-то мне встречались таблицы наличия белков в разных продуктах. Так вот, даже в помидорах - и там есть белки, только в процентном отношении их мало.

рада, что понравилось! Я попробую потом, как книга выйдет, переводить по ходу чтения.