Осенний тропический салат: персимон, сапота, груши и ананас; + сок красного апельсина с чили

Oct 28, 2013 08:25

О разнообразии видов хурмы до переезда в Атланту я догадывалась смутно: "хурма-мороженая" - когда-то это был единственный доступный мне только зимой в России вариант. Оказывается, вяжущий привкус хурмы - это не обязательный признак неспелости, а всего-лишь признак одного из многих видов этих плодов

rawinrussian пишет о тарталетке из хурмы
Я 3 года назад Read more... )

raw, fotofoodstyling

Leave a comment

Comments 75

zjablik October 28 2013, 20:51:25 UTC
Красоту нафотографировала!

Reply

avatarakali October 28 2013, 21:10:09 UTC
рада поделиться красотой!

Reply


joe_chasmtons October 29 2013, 02:02:24 UTC
В Москве хурма как на фотографии тоже продается, израильская чаще всего
После нее вяжущая кажется не отдельным сортом, а странным извращением :)

Reply


sergey_bp October 29 2013, 08:01:07 UTC
какая красотень!!!


... )

Reply

avatarakali October 29 2013, 10:31:02 UTC
прекрасные горки салата, да, жаль, что они не порубили зелень =)))

на такие надо тазики раздавать, а не мини-тарелочки =)

я с зеленью осторожно - один тазик салата может очень убыстрить пищеварение =) в-основном моя база "зелени" - это сельдерей и базилик, петрушку иногда в пасту перемалываю с разными добавками.

как там бегается?

Reply

sergey_bp October 29 2013, 11:52:23 UTC

... )

Reply

avatarakali October 29 2013, 13:08:55 UTC
аааа =))) я тут тоже пыталась йогу на пляже сфотографировать, но самостоятельно
http://avatarakali.livejournal.com/752550.html

а тут у Вас явно было кому пофотографировать! =)

забег по пляжу - это у меня есть такая мечта, и я ее буду мечтать

да, на тредмиле нога напряженная слишком, если босиком, неестественно получается.

Reply


ganza_ru October 30 2013, 05:03:19 UTC
Что-то я искала в Волмарте хурму и ничего не нашла. Уже расстроилась, что в Штатах ее нет? есть или нет? :)

Reply

avatarakali October 30 2013, 11:58:29 UTC
эээ

ннну.. . Волмарт - это не то место, по которому стоит судить о том, что есть в США, мягко говоря. Самый дешевый супермаркет с соответствующим качеством, я боюсь там что-то покупать и быть там просто неприятно: забегаю максимум за бытовой химией какой или молоком для Че.

Хурму можно найти на "фермерских рынках", в китайских разных супермаркетах тоже может быть

Reply

ganza_ru October 30 2013, 21:27:14 UTC
Как раз хотели поехать на фермерский рынок этими выходными. Ох.... работу бы откопать.. столько еды хочется купить. Мы в сибири не привыкли к такому разнообразию. :-)

Reply

avatarakali October 30 2013, 21:45:38 UTC
да,
а еще обязательно поищите еще - есть бюджетные варианты набора фруктов-овощей прямо с ферм
в Атланте это типа вот таких вариантов
http://www.atlantatravelblog.com/2012/05/atlanta-farms.html
наверняка где-то у вас там есть тоже что-то подобное

осторожно с этим разнообразием ;)

когда меня принесло в США в 16 лет и я была глупая девочка, я мела это разнообразие пачками, и меня разнесло вширь невероятно! =)

Reply


ladysunrise October 30 2013, 14:18:29 UTC
ах, ну какие фотографии радостные, солнечные! Загляденье!
Я хурму тоже люблю. В Турции она не вяжет.
Сейчас же объедаюсь гранатами. Их очень много уродилось в этом году. Прямо на ветвях лопаются. :)

Reply

avatarakali October 30 2013, 14:42:08 UTC
да, гранаты тут тоже завезли

ну как ими можно объедаться? =) они же даже если сладкие - кислые! =))) и при этом еще и с косточками. Я их не понимаю - обманка =)

рада поделиться солнцем, я его тут ловлю при любой возможности, пытаясь удержать летние настроения

Reply

ladysunrise October 30 2013, 14:51:39 UTC
воооттт!! В том то и дело, что на нашем острове гранаты - медовые! В прямом смысле слова! Я впервые в жизни такие ем. У меня очень-очень чувствительные зубы, даже на легкую кислинку тут же реагирует. А эти вдруг оказались вообще даже без намека на кислоту! Сама поражена! Ем, чуть не урча, как кот. И тоже всегда выплевывала косточки, а тут прямо с ними хрумкаю, аж за ушами трещит.

Reply

avatarakali October 30 2013, 15:14:26 UTC
=)))))) представила картину !!

вот есть же бескосточковые арбузы! Где современные Мичурины - надо бескосточковые медовые гранаты изобрести! =)

Reply


Leave a comment

Up