Вчера я не улетела в Берлин. Отменился из-за короны, будь она неладна, наш круиз на фиорды. Состояние было- вселенская печаль. Но съэкономленные деньги явно жгли мне карман и, буквально уже ночью, я заказала следующий бомбический круиз. Ведь уныние -это грех ( Read more... )

Ну что, начинаем приводить себя в форму после карантина. Переходим на салатики ( Read more... )

Вам понадобится на порцию, которую можно достаточно долго хранить в холодильнике ( Read more... )

На Пэсах мы варим куриный бульон и всегда возникает вопрос: что делать с варёной курицей, которую никто не хочет есть ( Read more... )

Очередной мой эксперимент с су вид. Я вообще-то очень люблю это блюдо в ресторанном исполнении. Но дома пробовала пару раз, совершенно не то: жестковато и нет сочности. Причём пробовала и в духовке, и мульте и в скороварке ( Read more... )

Я очень люблю печёные яблоки. Но как правило они получаются бесформенные с большим количеством вытекшего сока или аль денте ( я такие не люблю). В су виде они идеальны. Потрясный десерт, а если ещё шарик ванильного мороженного рядом- блаженство. Яблоко полностью сохраняет форму и сок внутри. Консистенция однородная и воздушная, напоминающая зефир. ( Read more... )

Не могу больше ни читать ни слышать про Корону. Баста! Буду новые блюда осваивать. Побаловала себя новым кухонным гаджетом. Теперь изучаю ( Read more... )

Супер дупер вкусный. Осторожно, совсем не низкокалорийный! Вызывает желание взять добавку ( Read more... )

Это яблочная запеканка такая вкусная, что остановиться сложно. Класть на тарелку ложкой, тут больше вкусно, чем красиво. Думаю, что летом с шариком ванильного мороженого, вообще отвал башки ( Read more... )

Потрясающе вкусная и ароматная коврижка, к тому же без яиц, может быть вегетарианским угождением ( Read more... )