кулинарное - утка и инжир

[biira]

попалась мне дома на глаза упаковка вяленого инжира, хороший такой инжир, мягкий, не пересушенный. А в магазине - утиные грудки, наших фермеров, от молоденьких уточек. У них конечно нет такого слоя жирка, как у магрэ, но мясо очень нежное.
И вот из сочетания этих продуктов и получилось блюдо, может подойдет для раунда птицы на сковороде в gotovim_vmeste2

Comments

[spb_zaika]

А где ты грудки покупаешь? Я только целые тушки уток видела.

[biira]

В Окее, на Пулковском, там бывают

[spb_zaika]

Надо посмотреть в окее на Московском, а то сейчас на Пулковское мне ездить неудобно.

[biira]

наверно у них должен ассортимент одинаковый быть

[fleur_de_cassie]

ооо какая еда!!! обожаю и утку, и ризотто!))

не могу инжира найти последний месяц. мне в новогодние кексы надо, а пропал. видела только какой-то импортный за большие деньги ((

[biira]

я не обратила внимания, был ли в Окее
у меня еще в Финке купленный был, вкусный

[fleur_de_cassie]

в окее я как-то видела, но 100 г пакетик за 100 с лишним рублей меня не прельщает. в стокманне раньше был развесной за вменяемые деньги + я покупала в упаковках такой "шайбой" в Призме, а, еще в Ашане, но мне до Призмы и ашана теперь как до Луны на самокате, к сожалению.

[elievdokimova]

На рынок не ходила? я в прошлом году покупала крымский (прости Господи!!!), очень вкусный!в Москве, правда

[elievdokimova]

А я наоборт люблю когда жира поменьше, не француженка я )))

[biira]

я то сам жир тоже не люблю, но вот способом Кати без жира не обойдешься

[zadornov]

С интересом прочитал вашу заметку

[ludasandy]

Возьму на заметку!