-
"Бунт нищих" или то как французские виноделы кровью отстояли право на натуральное вино.
На недавно прошедшем бесплатном WEB курсе WEB курсов Open Wine University, вскользь было упомянуто о французском винном бунте. Решил покопать эту тему и получилась вот такая заметка:
Оказывается в начале 20-го века Франция стояла на лезвии выбора между вином которое продается и вином которое натуральное, свое.
( Read more... ) -
(Untitled)
В этой статье представлены отрывки из моего доклада в МОИП “Пороки и болезни сухого, виноградного вина. Основы виноделия.”
Пример схемы процессов виноделия.
( Read more... ) -
Дегустация Подмосковных вин,организованная Московским клубом виноградарей, c участием Дениса Руденко
21 января, второй год подряд, в Москве прошла сравнительная дегустация Подмосковных. Плюс к этому были продегустированы вина Сергея Елисеева.
( Read more... ) -
Выходные под знаком птиц!
Все выходные на даче, прошли под знаком птиц ( Read more... ) -
О дегустации, организованной Московским клубом виноградарей, оценивались и два моих вина!
Так уж получилось, что на мероприятии который организовал Московский клуб виноградарей , два мои вина дегустировал известный эксперт по винам - Денис Руденко
Перед дегустацией наших вин, Денис провел практическое занятие по основам дегустации вин, с совместной дегустации известных российских вин.
( Read more... ) -
Некоторые мысли, после прошствия трех месяцев, как я подарил старшему сыну электронную книгу Kindle.
Более 8 тысяч бесплатных электронных изданий, это только вишенка на торте сервисов, которые предоставляет Amazon владельцам Kindlов ( Read more... ) -
(Untitled)
Статья "О карьере на западе", которую написал Alexander Lozhechkin, с мыслями о особенностях нашего менталитета, заставила меня вспомнить о содержании Нобелевских лекций, которые в разгар революционного движения, Нобелевский лауреат Академик И.П. Павлов, читал в Санкт Петербурге ( Read more... ) -
Вопросы эффективности калийных удобрений, при внекорневых подкормках.
Пытался я как-то с помощью внекорневых подкормок монофосфатом калий, ускорить вызревание лозы. И никакого ощутимого результата - не получил.
( Read more... ) -
Фунгицид Ридомил Голд МЦ. Cрок ожидания.
Замечая на форумах расхождения по поводу срока ожидания, решил попробовать разобраться с этим вопросом ( Read more... ) -
Сравнительная дегустация вин из Соляриса, Супаги и Вэлианта.
На этой неделе в МОИПе, в рамках бюро мы провели пробную сравнительную дегустацию, с выставлением оценок и попыткой описать ароматы и вкус вин ( Read more... )