TSE FUNG на Рубинштейна. Новый ресторан китайской кухни.

[boltunich]

Только с наступлением холодов мы узнаем, что сосна и кипарис вечно зеленые (Конфуций)

Вэньянь: 岁寒，然后知松柏之后彫也。
Путунхуа: 寒冷的季节来到之后，才知道松柏是最后凋谢的。

Comments

[anonymous]

народ виснет в этом ресторанчике начиная с четверга! Столики все заняты! Нифига себе успех!! Думаю, что Tse Fung в скором времени должен подумать о выкупе соседних помещений и верхних этажей!))))

[ext_3076506]

Очень приятное место, удивило и доставило положительные эмоции! Порадовал вкус, вроде и Китай, но адаптировано под европейский мир вкусоощущений. Персонал заслуживает отдельной звездочки - молодцы! Хороша винная карта, хотя нет она просто перенасыщена, подойдет любому, я такого в Питере не встречал). Цена очень порадовала, а размер порций в точку...

[anonymous]

Самое главное достоинство любого хорошего ресторана это дать возможность заглянувшему посетителю почувствовать вкус жизни. Вот, честно, для меня китайская кухня это не просто сочетание чего то терпкого и сладкого или горячего и склизского.. Для меня это прежде всего дух великого и древнего народа. И шеф-повар в ресторане это переводчик с языка вкуса. Плохой переводчик доносит смысл сказанного, а хороший - передает ощущения, душу..а значит обогащает не желудок, а сердце. Дарит новый непреходящий опыт. В Tse Fung я прикаснулся к этой великой тайне.. и не потому что набор блюд был удачным, а потому что переводят здесь с языка души прямо в сердце.. Еще хочу узнать про Китай!!

[boltunich]

как то так))))??

[anonymous]

чудесный ресторан для Питерской погоды.. Там серость и сырость, здесь приятная музыка и ожидание вкуснятины) Там суета и беготня, здесь приличная кухня и (на редкость) душевные официанты. Там заботы, здесь о них можно все-таки забыть. Хотя бы на пару часиков

[bobrikat]

В Tse Fung, как в каждом уважающем себя китайском ресторанчике нужно начинать с чашки душистого чая! Такова древняя китайская традиция.. Где то читал, что в Китае еще считается, чем грязнее скатерть после вас, тем больше радостно шеф-повару)) Если вы ели как поросенок, значит вам было так вкусно, что вы даже забыли о наносном этикете)))

[anonymous]

Очередной дорогой ресторан! Судя по количеству бутиков и дорогих ресторанов в центре города это мы ввели санкции против Европ с Америками!

[boltunich]

Все дело в том, что хорошие рестораны ориентированные на самодостаточную и небедную публику менее подвержены финансовым рискам. А потом, а кто сказал что мы должны тут же все стать бедными и питаться в социальной столовке? А в Tse Fung, уверяю вас - возьмите лапшу по сингапурски и суп с водорослями.. это вам обойдется меньше тысячи а наедитесь, как дома не ели)))