-
Карри из баклажан
Так теперь еще немножко индийского. Это я вдохновилась, начитавшись про индийские ужины у juliamaxi тут. И решила попробовать что-нибудь сделать, хотя раньше дальше карри я не заходила. В итоге в меню вошли: салат со свеклой и чечевицей (уж не знаю, насколько индийский, но такой восточный,да), потом дал, парата, суп из цветной капусты с кокосовым молоком ( Read more... ) -
Мдардара (чечевица и рис с хрустящим луком)
Ну вот, а потом мы делали мдардару. По идее ее нужно было есть хотя бы с йогуртом, но пост и все такое, поэтому не стали. И да, она очень вкусная сама по себе. Попробуйте.
( Read more... ) -
Сафсуф (салат из нута и булгура с мятой)
Так, я наконец-то добралась до моих тематических ужинов. Начну с ливанского. Его мы готовили вместе с Лу. Был пост, поэтому мы были немного ограничены в выборе блюд, хотя не сильно. В плане все равно я мясо особо не ем. Блюда все получились из серии крупы и бобовые. И первое из них сафсуф. Если честно, думаю, что как раз как гарнир к мясу он идет ( Read more... ) -
Салат с грибами Портобелло
Один из моих самых любимых салатов в последнее время. Очень вкусный, особенно мне нравится заправка. Я долго охотилась за грибами Портобелло, какое-то время назад они мелькали в Перекрестке, но стоили совсем каких-то кошмарных денег. Сейчас они продаются в нашем Зеленом Перекрестке постоянно, стоят терпимо, поэтому я пытаюсь что-то с ними ( Read more... )
Click to view
