( Read more... )

В прошлые выходные готовили "Свиную Бомбу".
Ребята-аа, это что-то нереальное! В ресторане так вкусно не поешь!

( Read more... )

Кулинары!
Что такое пекарский порошок ?

Лена!
Поздравляю с Днём рождения!


( Read more... )

У нас продаются такие вкусные фруктовые напитки - Tymbark. Всякие экзотические смеси - кактусы с лаймом, зеленый банан с апельсином и т.д. и т.п. Так вот, кокосовый с небольшой добавкой соли и крахмала прекрасно выступает в качестве соуса под курицу.

Поздравляю ella_k с Днём рождения!
Примите пучок свеженьких,чистеньких,"с верёвочки"!
Удачи Вам!

( Read more... )

В это время года, у бабушки в деревне с ее грядок по быстренькому готовилась "пастэрь" вот такая
( Картинка 800x600, 107,06 КБ )

Кусочки детства попадаются непредсказуемо. Мне попался в круглосуточном магазинчике, куда мы зашли за минералкой. Пластовой мармелад. У кого как, а у меня это детство - печенье "Алёнка в пеленке" :)
Воспоминания очень смутные, поэтому наугад:

( Read more... )

Такое сочетание увидела в одном из ресторанов в Ницце. Блюдо было опробовано и затем приготовлено на просторах собственной кухни. Получилось неплохо, рецепт имеет право быть в меню нашей семьи. Рататуй здесь играет роль соуса, что немаловажно, когда рыба немного суховата.

( Картинка 640x480, 118,34 КБ )

На фестивале шоколада в славном городе Брюгге...