Интересный способ измерить ГОС дрожжей, есть более обьективный ускоренный арбитражный способ "по шарику". Причем в данном конкретном случае я так и не понял из того обилия материалов и ссылок что именно из триады метаболического пути накрывается, мальтазная-зимазная активность (экзопереваривание) массоперенос субстрата через мембрану или сам цикл Кребса. Можно было погонять вместо сахара инверт дабы первую версию исключить, можно было попробовать внести корицу через жировую фазу (этож эфирка в конце концов) и жир без нее чтобы проверють реакцию внешней мембраны и исключить остальные факторы.
Comments 45
Reply
Reply
Reply
Leave a comment