-
Винные мифы с их последующим разоблачением!
Традиционный анонс! Вторник, вечер. Поговорим о винных мифах, причем не только о таких надоевших как "виноматериал - это порошок" (мимо него, конечно, не пройдем), но и гораздо более причудливых, до вычурности - за 15 лет в ЖЖ и Фейсбуке я накопил у себя в архиве таких фантастических верований, что Цирк дю Солей на этом фоне - сонное заседание ( Read more... ) -
Вино - как это делается? Часть 2
Сегодня в 20.00 продолжаем знакомиться с технологией производства вина. Изучаем, что происходит с вином с момента окончания алкогольного брожения и до момента попадания бутылки на полку в магазине.
-
Популярные вопросы о вине: Какая цена вина оправдана качеством и сколько мы платим "за бренд"?
Добрый день, Денис! Скажите, какова себестоимость самого лучшего, прекрасного, шикарного, топового по всем меркам вина? Интересно,сколько стоит прям самое топовое (по качеству,вкусу и т.д,а не распиаренности) вино + средняя наценка по рынку (а не накрутка до бешеных цен из-за бренда). Такое бывает вообще?
( Read more... ) -
Совиньон Блан - 1 мая #sauvblancday
Уже завтра, 1 мая, в 20.00, мы соберемся для того, чтобы отметить Международный день Совиньон Блана лекцией про этот сорт, его особенности, лучшие регионы мира и великих виноделов и, по желанию, совместной заочной дегустацией.
Не забудьте подготовиться :)
Click to view
