На самом деле, когда я ее готовила, то даже не собиралась ее здесь выкладывать... Но она настолько пришлась по душе моей малоежке, что я решила "таки надо"))

( Read more... )

У моей мамочки 14 февраля было день рождения, и конечно же мы с Настёной делали ей торт. В процессе приготовления моя барышня спрашивает " Маааам, а мне какой торт будет? Я хочу с Китти!") Я и обалдела.. Ни на какие мои уговоры " а может давай лучше кексики", она не поддалась. Вот так вот я поняла, что моя лафа закончилась и теперь кексиками/ ( Read more... )

Еще один вариант долго лежащего печенья) Или пряников. Настена оценила!

( Read more... )

Обнаружила недавно в магазине потрясающие грузинские мандарины! Просто как из детства) Накупила килограмма два... Осталось несколько лежать - и выкинуть жалко и никто не доедает. Родился вот такой кекс -потрясающе ароматный, пористый и немного влажноватый. Мы с огромный удовольствием ели всей семьей!

( Read more... )

Пожалуй, на данный момент, это мой любимый рецепт булочек. Тесто очень эластичное (благодаря гуаровой камеди), булочки хорошо поднимаются и похожи на обычные белковые) Настёна оценила))

( Read more... )

Сегодня 31 декабря и я хочу всех кто нас читает поздравить с наступающими волшебными праздниками! Хочется нам всем пожелать одного - крепкого здоровья нашим деткам и нам родителям! Чтобы в ваших домах всегда было тепло и уютно, чтобы звучал детский смех, а из кухни доносились запахи чего-то вкусненького))) Мира и Божьего благословения вам и вашим ( Read more... )

Так как Настёна уже целый день в саду - свободного времени поприбавилось)) Как по мне - это прям праздничная выпечка, которую можно спокойно делать на дни рождения вместе с тортом, кексами и т.д. Сами рожки получаются хрустящими и их спокойно можно наполнять не сладким кремом, а каким-то салатиком или другой намазкой

( Read more... )

У нас в магазине появился чудесный напиток фирмы Danone - Лакто-сок. Это смесь сыроватки с фруктовым соком. На 100 грамм 0,3 белка. На самом деле оооочень вкусная штука. Вот из нее я и решила сделать оладушки. Они получились очень пышные, с приятным фруктовым послевкусием.

( Read more... )

Наконец-то мы пошли в садик! На полудник нам разрешили носить печеньки и теперь каждые два дня я пеку что-то новенькое. По дороге из сада, мы купили для нашего папы обычное бисквитное печенье и Настёна попросила сделать ей такое же безбелковое. Я не знаю, почему его назвали в изначальном рецепте бисквитным - как по мне это смесь овсяного и ( Read more... )

Это печенье я готовила года два назад и вот только вспомнила про этот потрясающий рецепт! Печенье получается мягеньким, хорошо поднимается и выглядит очень солнечно. Его так же можно готовить не из морковки, а из тыквы)

( Read more... )