Кто из нас не поджаривал вчерашнюю вареную картошку на сковороде, да с яйцами? Практически все, наверное. Вот и немцы так делают. Этакий быстрый завтрак из остатков. Но с некоторыми отличиями, конечно. В Берлине к жареной картошке добавляют еще бекон и корнишоны, или соленые огурцы, это и есть Hoppelpoppel. Но, поскольку блюдо домашнее, вариантов
(
Read more... )