У Кати уже совсем-совсем подходит срок и она захотела на память запечатлеть свою беременность. Она нашла русскоговорящего фотографа Александра, но вот только было непонятно: а где же фотографироваться? Дома не очень подходило, все фотостудии были или заняты, или очень дорого... Я сразу же подумала: надо спросить Мелли, можно ли в помещениях Сторис ( Read more... )

Похожий рецепт суфле из куриной грудки я освоила еще в 2012 году и готовила его в духовке в силиконовых формочках для маффинов. Это был один из моих привычных рецептов в те времена. Потом куриной грудки я переела, и рецепты с ней тоже забросила. Но ведь это суфле можно готовить, например, из рыбы. Почему-то я была уверена, что еще не рассказывала в ( Read more... )

Сегодня мне нужно было чем-то перекусить вместо обеда, потому что в 11:50 мне уже нужно было уехать из дома в студию, где мы помогали Кате и Паше провести беременную фотосессию. Обедать полноценно было как-то рановато, да и встала я довольно поздно, и тогда я вспомнила, что у меня же еще есть половина экспериментальный ачмы из рисовой бумаги с " ( Read more... )

Лора купила попробовать упаковку канадской клюквы (cranberries) и клюква ей совершенно не понравилась. Ягоды довольно кислые и несколько ватные. Лора спросила меня, а не знаю ли я интересные рецепты с такой клюквой. Я не знала, но нашла интересный рецепт чатни с клюквой и яблоками. Часть ингридиентов у меня уже были дома, свежий имбирь и изюм Лора ( Read more... )

Вчера я провела бОльшую часть дня лежа/сидя дома и весьма плохо себя чувствовала. Теоретически вчера даже показывалось солнце и можно было бы прогуляться пешком до центра и попытаться еще раз купить себе теплое длинное пальто-пуховик, но для этого нужны были более внушительные запасы здорвья, чем имелись у меня ( Read more... )

За окном ноябрь и остатки еще не растаявшего снега, на обед я собиралась жарить стейк и вдруг вспомнила про настольный гриль-раклет, который у нас появился в прошлом декабре. И я подумала: ведь ничего не мешает мне достать прибор с чердака и пожарить на нем стейк кусочками. Так получается намного вкуснее, чем даже на гриль-скороводе на плите. Сыр- ( Read more... )

Газета нашего района Ростока "Южная Звезда" выходит приблизительно раз в месяц и распространяется бесплатно всем жителям района. Это единственная газета в бумажном виде, которую я иногда читаю. Новости в нашей газете бывают нередко прямо трогательно-комичными: найдены котята, фрау М. отмечает 90 лет в общине, хор ищет новых певцов. Но бывают и ( Read more... )

У меня вчера почти закончились оба вида рисово-тапиоковой бумаги. Это были листы диаметром 22 см (стандартные) и 12 см (маленькие). И чтобы не грустить без новых кулинарных экспериментов с прозрачными пирожками, ачмой, яблочными слойками и чипсами, я выписала себе с Амазона три вида бумаги и еще три вида купила вчера во вьетнамском магазине. Теперь ( Read more... )

В среду я в первый раз ездила на купере к Вере на педикюр. Мне хотелось на ногах на ногтях что-то такое, чтобы подходило и для зимних праздников, и для скорого отпуска на Канарах. Если бы не наши отпускные планы, можно было бы сделать снова что-то более рождественско-новогоднее, как в прошлом году. Я нашла неплохую идею для вдохновения и теперь у ( Read more... )

Вчера вечером из рисовой бумаги, которая обмакивается в смесь яйца и сливок (у меня было овсяное молоко), я испекла не только для себя ачму с "ручным сыром" и творогом, но и новые слойки с яблоками, которыми угостила друзей. Слойки воспользовались большим успехом, и все 8 румяных штучек были с удовольствием съедены. Рецепт увидела у Юлии, и уже ( Read more... )