-
Клубничный крамбл
Сезон клубники у нас уже почти закончился, в этом году я наелась ею до отвала. Никогда раньше не любила клубнику, но в этом году просто не могла оторваться, и в большинстве случаев она попадалась очень вкусная и сладкая. В этом году пробовала разные вкусности с клубникой: и смузи, и сорбет, и открытие этого сезона - клубничный крамбл. Рецепт ( Read more... ) -
Итоги ФМ "Ягодная корзинка".
Оригинал взят у ines_witch в Итоги ФМ "Ягодная корзинка".
Спешу поблагодарить всех участников моего ФМ, совместными усилиями мы собрали 164 вкусных ягодных рецепта ( Read more... ) -
Клубничный сорбет
Решила сделать домашний йогурт на покупной закваске, первый раз делала без добавок, получился скорее кефир. Потом уже начала делать с клубникой и сахаром, мне очень-очень понравилось, а мужу не понравилась неоднородность текстуры, небольшие крупинки. Кстати, если кто-то делал домашний йогурт, так и должно быть или все-таки структура должна быть ( Read more... ) -
ФМ «Холодные блюда для жаркого лета»
Оригинал взят у agro_al в ФМ «Холодные блюда для жаркого лета»
Яркое жаркое и красочное лето в самом разгаре! Дачные истории, пикники, отпуска, сезонные овощи и фрукты.. Жара! Мы решили, что пора охладиться и не упустить столь благодатное время для кулинарных шедевров. Поэтому хотим предложить собрать вам яркую и красочную коллекцию освежающих блюд. ( Read more... ) -
Потрясающий чизкейк
Я очень давно хотела приготовить чизкейк, а тут неожиданно увидела крем-сыр по довольно приемлемой цене и решила, что вот оно! Чизкейк получился настолько вкусным, что у меня сложилось впечатление, что все, что я ела раньше в кафешках, - это было вовсе не чизкейки, а фигня какая-то. Никогда ещё не испытывала настолько сильные эмоции от еды, а тут ( Read more... ) -
Клубничный Мохито без алкоголя
За окном наконец-то похолодало и дождливо, но я не могу себе отказать в прекрасном освежающем и легком Мохито с клубникой. Я давно знала о клубничном Мохито, но мне всегда казалось это извращением и я предпочитала классический, а тут, гуляя в парке, решила попробовать и это оказалась просто неземная потрясающая сказка! На следующий же день уже ( Read more... ) -
Тарт Татин
Одно время в разных кулинарных передачах мне постоянно попадался на глаза Тарт Татин. Сначала он показался мне жутко сложным, но чем больше я видела и читала, тем легче он мне казался. В итоге получилось, что процесс приготовления легче легкого, а поскольку там используется песочное тесто, пирог получился невысоким и довольно легким, поэтому съелся ( Read more... ) -
Дачные истории
В мае мы с мужем ездили к его родителям на дачу. Для меня, как для дитя асфальта, - это было целое событие, особенно в гастрономическом плане. Помню, в детстве ездили к родственникам на дачу и наслаждались дачными прелестями: клубника, вареники с вишней, шашлыки. С тех пор, пожалуй, мое отношение к даче поостыло, нет любимых благ цивилизации ( ( Read more... ) -
Клубничный бисквитный торт
В первый раз в жизни решила употребить клубнику не в чистом виде, а в составе торта. Должна сказать, что такой новый кулинарный опыт получился весьма приятным и вкусным. Хотя в процессе поглощения торта я поняла, что его можно было сделать ещё лучше, поэтому добавлю дополнительные комментарии, как сделать торт незабываемо вкусным. Отправляю этот ( Read more... )
