-
Ржаной хлеб "Levy's Real Jewish Rye Bread"
Рецепт из "The bread bible" я его немного изменила. В первый раз пекла точно по рецепту - у мужа особого восторга не вызвал, потом немного изменила, и теперь муж требует только этот хлеб ( Read more... ) -
Пай с вяленым томатом и козьим сыром
Праздничный и очень красивый пай - особенно хорош к Шавуот.
Киш с томатами и козьим сыром
Продукты для формы диаметром 26см:
Тесто:
2 ч (280 гр) муки
1 ч л. соли
150 гр холодного масла порезанного на кубики
1 яйцо
1-2 л ледяной воды.
Начинка:
250 сливок
3 яйца
1 л муки
соль, перец.
1/2 ч вяленых томатов мелко порубленных (я брала целую чашку)
200 гр козьего ( Read more... )
