Спасибо i_lara за замечательный рецепт хлеба - просто чудо - тает во рту. Я бы сказала что это даже не хлеб - а праздничная булка. Хорошо подавать когда гости приходят.

( Read more... )

Секрет этого киша в долгой варке лука который становится сладким и похож на варенье. Сыр же придаёт пикантную горчинку

( Read more... )

Приближается Ханука и пошли разговоры о пончиках ( Read more... )

Что-то в последнее время у меня небольшой диприсняк - скучаю и часто стала мамину книжку с рецептами читать, смотрю на мамин почерк и делаю что-то из домашней кухни - то перцы маринованные в меду. И вот в субботу мой взгляд остановился на рецепте самсы - и я решила сделать, всё равно вес стоит на месте.
это мой первая попытка и она удалась!

( Read more... )

дикий киш состоит из очень большого количества грибов, немного соуса и тонкого теста. Каждое составляющее готовится отдельно и собирается в киш перед подачей на стол


( Read more... )

Вот и я сделала мясной батон

( Read more... )

В один из выходных мы с мужем смотрели по фуд чанель передачу Элтона Брауна про тыкву, муж загорелся когда увидел что следующее блюдо будут "дамплингс" - пельмени и сразу попросил сделать такие дамплингсы, но уже с самого начала я поняла что это ниоки из тыквы.

( Read more... )

( Read more... )

В первый раз я этот салат ела почти 16 лет назад в киббуце. Помню как он понравился. Позже узнала что настоящий Вальдорф состоит из сельдерея, яблок, орехов и майонеза, но нам в семье как то больше нравился именно киббуцный вариант:)

( Read more... )

на 2-4 порции:

( Read more... )