Баварские булочки (Dampfnudeln)

[gotovlu_doma]

В руки случайно попалась книга об истории баварской кухни. Южные немцы предпочитают сытную пищу, отдавая предпочтение мясу, всяким клецам и изделиям из теста. Именно там и был помечен рецепт этих булочек, который покорили меня простотой своего приготовления. Слишком уж аппетитно смотрелась картинка в книжке, поэтому ррррррррраз! - и тесто уже

Comments

[paloma_torcaz]

Какая красота!!!!! Обязательно попробую!!! Спасибо за рецепт!

[gotovlu_doma]

обязательно попробуй, если у вас дома любят свежую сдобу!

[ex_nani90]

Ооооо! как красиво и аппетитно! Пожалуйста, напишите, сколько в пачке сух. дрожжей грамм. Очень хочется булочек!!!

[gotovlu_doma]

ко мне можно на "ты"=))
сгоняла на кухню, посмотрела: в пачке роано 7 г.

[ex_nani90]

Здорово то как!!! так быстро ответила- большущее спасибо, помчалась делать...

[gotovlu_doma]

не за что!
булочного тебе настроения=))

[ex_nani90]

Сбылось!!! Тесто липковатое, вкусное, булочки- обалдеть- делала с инжиром, с грушей и сливовым ддемом.
Я так тебе благодарна за рецепт- (всхлипывая, проникновенно) этож очень быстро и ВКУСНО!!!

[gotovlu_doma]

спасибо, что написала!
ммм...ты такие вкусные начинки придумала - рада, что рецептик пригодился=))

[oikumenia]

Спасибо большое за рецепт! Очень, очень вкусно. Я чуть по своему сделала, сливок дома не было, а приспичило печь на ночь глядя :)

http://oikumenia.livejournal.com/42888.html