( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Как же мало времени остаётся на увлечения, когда начинаешь работать.. А работа тебе оочень нравится:)) и ты самозабвенно проводишь на ней весь день! В общем, готовлю редко, а фотографировать совсем уж нет желания. Вот наконец то приболела, сижу бездельничаю дома, и решила выложить яблочно-пироговые рецепты (весьма своевременно8), которые опробовала ( Read more... )

( Read more... )

Час копаюсь в интернете, в кулинарных книжках в поисках рецепта торта "Наполеон", аутентичного, с подробным описанием этапов приготовления! И ничего:( всё не то и всё не так!:(( Если есть у кого проверенный рецепт, поделитесь пожалуйста ( Read more... )

Нечто необыкновенно простое и вкусное! Советую как и для завтрака, так и для десерта.


( Read more... )

( Read more... )

Источник: Книга «Практическия основы кулинарного искусства».
Составлено П. П. Александровой-Игнатьевой. 1908г.

1)За закусками различныя сорта водокъ, наливокъ и коньякъ.
2)После супа: крепкiя вина: хересъ, мадера, марсала, портвейнъ белый.
3)После рыбы: легкiя белыя вина: сотернъ, рейнвейнъ, бургонское и проч.
4)После говядины: пуншъ-гляссе и ( Read more... )