Как проходит в Германии Новый год? По сравнению с Россией - никак. Для людей католических европейских стран главный зимний праздник - католическое Рождество: ради него покупают елку, упаковывают подарки, приезжают в гости, обмениваются печенюшками и открытками. В этом году с лайт-версией локдауна люди приуныли и уже с середины ноября стали покупать елки (ставили их на балконах), включали световую подсветку на окнах и на балконах, даже раньше открыли рождественские рынки. Правда, потом, когда ввели правило 2G и 2G+ (вход только для привитых и переболевших или для привитых, переболевших и к тому же протестированных), сразу поток желающих попасть в розничные магазины или на рождественские рынки спал. В разных регионах и городах посетителей и покупок было меньше на 40-70%.
С каждым выходным Адвента (это 4 недели до Рождества) всё прибавлялись электрические огни в домах и в садах. Перед Адвентом все магазины были завалены зимними открытками, шоколадом, букетами и живыми цветами в горшках в бело-зелено-красных цветах. Каждые вечера пятницы и субботы затапливали маленькие печурки, чтобы ощутить запах дровишек. Покупали гусей, чтобы подать их как главное блюдо дня. На ночь же подавали скромные сосиски с холодным вареным картофелем. Т.е. ночная трапеза совсем не праздничная. Она очень скромная, как и место, в окружении которого когда-то родился еврейский мальчик. Почему для европейцев до сих пор так важен религиозный праздник, я понять не могу. Причем это что-то тихое, семейное, интимное.
Сразу после Рождества из магазинов пропала вся зимняя атрибутика, подарки, открытки, цветы, шоколад. На опустевших пространствах появились палетты со всевозможных крепким алкоголем - ром, водка, граппа, джин, виски, узо, текила... Рядом стояли палетты с молодежными алкогольными коктейлями и ящики с пивом. Вобщем, Новый год для жителей Германии - повод хорошенько выпить чего-нибудь покрепче. А начинают вечер немецким аналогом "Советского шампанского", который называется "Красная шапочка". Это самое дешевое газированное вино. Дрянь редкостная. Покупают сразу коробками.
И тут же после 25 декабря стали реже зажигать подсветку в домах и на улице, перестали топить ароматными дровами печурки.
В Германии продажа фейерверков разрешена только раз в год, за 3-4 дня до Нового года. В этом году продажу и запуск фейерверка отменили. Но самые упорные и настойчивые купили салюты в соседних странах, немного постреляли в сельской долине. В новогоднюю ночь замок оцепили, чтобы там люди не собирались толпами и не обчихивали друг друга. Повесили таблички, что парк закрыт с 16 ч. 31 декабря и до 9 утра 1 января.
Т.к. елка у католиков ассоциируется исключительно с религиозным праздником, с 1 января их уже выбрасывают. Вот сегодня первую выкинули:
Судя по тому, что перед католическим Рождеством продуктовые магазины в 13 ч. были уже закрыты, а 31 декабря работали до 18 ч., причем там покупали продукты в основном ненемцы, для немцев самый главный праздник - религиозный, а не светский, и нет цели накрыть вкусный и красивый новогодний стол. И подарков не будет. Это просто смена календаря, вот и всё.
В этом году я настрогала Оливье, сделала два вида молочного желе -
с обычным молоком и топлеными яблоками и
с кокосовым молоком, манго и сливками, сделала заправку для бутербродов из творога, йогурта, копченого лосося, ананаса и авокадо, Саша нажарил котлет, я сварила картофель с белокочанной капустой, потом помяла всё это вместе и добавила квашеной капусты. На десерт испекла английский пудинг с разными сухофруктами, сваренными с соке и цедре цукатов, с пряностями. Сначала мы Новый год отметили в 22 ч. с Москвой и пообщались по скайпу, потом в 23:30 пошли в гости в нашу интернациональную компанию, где просто общались и пили игристое.
В конце года мы все поиграли в Тайного Санту. Было чертовски приятно :)
Теперь мы сидим дома, все магазины в нашем южном регионе открыты только для привитых и переболевших, с 27 декабря и до 24 января положено в закрытых помещениях носить строительные респираторы FPP2. А я еще страдала, что не могу в дрогериях снова найти медицинские маски :)
Сегодня прогулялись к замку Гейдельберга. Народу - караул. Давно столько не видела. В масках были только мы и азиаты. Надеюсь, через 2 недели все окончательно переболеют-отболеют, нужные цифры пойдут на спад и министры все локдауны отменят.
На Новый год мы все в разных странах хотели одного и того же, чтобы чиновники, наконец, перестали мешать людям общаться и перестали переваливать ответственность с одних людей на других. Люди хотят путешествовать, в гости, к родственникам. Хотят ходить по музеям, бассейнам, театрам, кафе, зоопаркам. Хотят чтобы не отменялись авиарейсы и морские круизы. Хотят ходить по улицам и магазинам, пользоваться общественным транспортом без масок. Кто считает, что он в группе риска по возрасту или здоровью - привейтесь, если считаете необходимым - 4, 5, 6 раз, только отстаньте от всего остального большинства людей, которые не попадают в больницы "с тем самым диагнозом".
Все знакомые в разных странах хотят одного и того же - свободы передвижения, свободы быть собой.
У нас за окном днем +14, ночью +12. Уже неделю как над Западной Европой кружит циклон с тропическим воздухом. Иногда идет небольшой дождь, но вообще солнечно и тепло, с весенними запахами. Орешник уже выпустил длинные золотые сережки. Возможно, через 4 дня этот циклон закончит свое действие и тогда наступит климатическая зима.
А пока что ради снега нужно ехать в Шварцвальд, подниматься на самую высокую гору Северного Шварцвальда, Hornisgrinde, поскольку снег есть только там, выше 900 м.