Утонченный вкус (Собака.ru, июль 2015)

[keyoter]

Директор по развитию FORUM RESTAURANT GROUP Сергей Скалон рассказал о новинках меню премиальных ресторанов.

- Какие гастрономические новинки ждут гостей ресторанов Forum Restaurant Group?

Comments

[grethenda]

Кержаков и Тюльпанова в Buddha bar свадьбу отпраздновали а потом на яхту...

[simoonov]

Нашел Сашка тихую гавань! Поздравляю!

[larastepasha]

Il lago dei cigni самый потрясный ресторан! Начиная с места, где он расположен и заканчивая вторым этажом, где обустроили чудесную летнюю террасу

[simoonov]

Buddha bar - это видовой ресторан в восточном стиле на Синопской набережной. Правда вид не самое главное его достоинство, да и визуализация мест в основном обращена в глубь ресторана. Интерьер его един для всех заведений сети, они отличаются друг от друга только площадью. В ресторане на Синопской очень порадовала огромное пространство, красивые лестницы, и вип-зал для банкетов и мероприятий. Меню ресторана большое,что сделать выбор очень сложно. порадовало японское меню, свежие, пожалуй самые вкусные роллы в городе и рулетики из карпаччо. А также огромный выбор коктейлей из алкогольной карты и вин на любой вкус.

[anonymous]

"10 июля в ресторане Buddha-Bar Saint Petersburg выступит Michael Feiner (Швеция). Гостей ждет оригинальное выступление известного артиста, гастрономические сюрпризы от шеф-повара Аарона Стотта и шедевры коктейльного искусства от барменов ресторана.
Michael Feiner - известный музыкант, продюсер, вокалист и диджей. В основе его творчества - качественно новая хаус-музыка и невероятно динамичная электроника".

Предлагаю сходить! Вечер обещает не быть томным)))

[bobrikat]

Что то новенькое... Пора наведаться в Il lago dei cigni... пожалуй из троицы этот наиболее изыскан:

"В июле в ресторане действует специальное предложение из белой спаржи.
Каждый месяц гостям ресторана «Il Lago dei Cigni» предлагается побаловать себя сезонными блюдами от итальянца Винченцо Вердоша. Летний специалитет - блюда из белой спаржи. Сезон ее очень короткий - всего пару месяцев. Однако в «Il Lago dei Cigni» еще можно успеть продегустировать предложение от шефа на ее основе:

- Карпаччо из белой спаржи

- Салат из белой спаржи с цикорием и тигровыми креветками

- Салат с козьим сыром, инжиром и трюфельным ароматом

- Гаспачо

- Суп-пюре из белой спаржи с ароматом трюфеля

- Морские гребешки с муссом из спаржи и черной икрой

- Паппарделле с лангустинами и белой спаржей

- Гигантские креветки с томатами и чесноком

- Черная морская камбала, запеченная с оливками и каперсами" (Ресторан.ру)

[grethenda]

Самое прекрасное в Il lago dei cigni это сочетание бокала хорошего вина в конце ужина, хорошей погоды и летней террасы... Черепаха Тортилла была бы довольна)))