Обещанный и долгожданный. Малиновый Захер от Маши Селяниной.

[kiev_best_cake]

На Севере Франции не жарко. Народ еще вчера ходил в теплых куртках, но сегодня переоделся в купальники по случаю солнечного, нежаркого дня. А я отдыхаю от киевской жары и жду вечерний праздничный салют. Завтра 14 июля - день взятия Бастилии, национальный праздник Франции и праздничные настроения чувствуются во всем, что окружает! Ожидание парада,

Comments

[djam_ka]

Потрясающий рецепт! Надо будет обязательно попробовать, пока малина есть.

[kiev_best_cake]

Попробовать стоит обязательно! А малина есть и есть, и даже в ноябре - свежая, мы - на малиновой территории))

[i_muminov]

А можно уточнить что такое "520г марципан 50%"? Рецепт выглядит интересным, спасибо за информацию.

[kiev_best_cake]

И вам спасибо что заглянули. Ответ можно посмотреть выше в комментарии lysenok.

[i_muminov]

Спасибо, посмотрел)))

[ext_1548242]

А подскажите пожалуйста, что значит "120 г муки 45"?

Два бисквита 40 х 60 см..

[ext_290064]

Спасибо за рецепт! Вопрос такой: печем два исходных бисквита 40 х 60 см, в торт идут три слоя бисквита 40 х 30 см, получается что разрезаем исходные бисквиты пополам и одна половинка 40 х 30 см остается ненужной после сборки торта?

[gastronomiya]

Добрый день! Подскажите, в глазурь можно использовать сливки 10%? Или только 35% подходят? Спасибо :)

[kiev_best_cake]

35%. как для глазури, так и для остальных рецептов.