Karnıbahar ograten:
Mevsim sebzelerinin en sevilmez olanı pis kokulu karnıbaharı lezzet içinde yemek için;
4-5-6 ( kararınca ) patates soyulup haşlanır.
Başka bir tencerede karnıbahar haşlanır.
Sebzeler haşlanınca beşamel sos pişirilir.
Beşamel sos için;
İki dolu kaşık un iki dolu kaşık yağ ile kavrulur.(Kuru olmayacak, unu hafif sulu bırakacak kadar çok
(
Read more... )