Нелюля

[kopuha]

Я люблю готовить на даче фаршированный перец. Не только на даче, но на даче сам Бог велел. Привезла фарш, все как обычно - свинина-говядина, пополам. Ну, и всё то, что положено для фаршированного перца - рис, лук, специи, томатная паста, сметана. Но я была бы не я, и вы не обожали бы меня так, как, я верю, вы меня обожаете, если бы я кой чего не

Comments

[eva_nove]

Завтра буду жсперементировать..... Завтра я печь топлю....уличную.....))))

[kopuha]

Надеюсь, получится хорошо)

[pokasanova]

От Ириша молодец! А я бы уже пёрла всё обратно - со словами "не судьба..." ))

[kopuha]

Не верю! Ты тоже что-нибудь придумала бы!

[elshanec]

прекрасно!
впрочем, на углях, всё получается вкусно. даже если суп из пакетиков готовить - ум отъешь)
мы недавно готовили на даче кулеш и кто бы мог подумать, что обычная каша из пшена...
http://elshanec.livejournal.com/467369.html
да, кто такой любисток?!

[kopuha]

О, дааа. Кулеш знатный получился, возьму на вооружение.
А любисток это листовой сельдерей. Очень ароматный. Мясо в нем замечательно мариновать.

[elshanec]

первый раз про такой полезный овощ слышу. если сельдерей овощ))

[kopuha]

Даже м не знаю, что это такое. Трава? Есть такое определение?))

[vetochka_life]

Голь на выдумки хитра))
Даже описание получилось вкусным.

А я перцы люблю фаршировать куриным мясом с овощами и грибами. Разрезаем перцы на половинки, бланшируем. Морковь, лук, мясо, помидоры и грибы обжариваем как удобно. Добавляем немного сливок, специи, начиняем половинки перцев, сверху сыр, зелень и в духовку на полчасика. Вкусно невероятно

[kopuha]

Ой, я так никогда не пробовала. Жара спадет, доберусь до духовки.

[uvarson]

Все как всегда , самое главное мы забываем !

[kopuha]

Я выше уже писала, пошли в поход, забыли топор!