Кубинский ужин

[kukina_kat]

Не откладывая в долгий ящик, я решила приготовить ужин по кубинским мотивам.
Как я уже объясняла в предыдущем посте -- еда на Кубе очень внятная, простая и почти все можно повторить в наших нетропических условиях.

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[kpblcka_aliska]

А первое блюдо отдельно едят или к нему нужен гарнир, рис там или еще что?

[kukina_kat]

Лучше с гарниром. Я подавала в этот раз со вторым из поста (с рисом конгри), но вообще-то наиболее распространенные гарниры в данном случае: либо отварной простой белый рис, либо отварная черная фасоль. На наш, русский вкус, отварная картошка или пюрешка тоже подойдет.

[kyber_bear]

Круто.
Спасибо, Катерина.
Мясо - точно повторю.
:)

[kukina_kat]

Моим мясо очень понравилось. Так что рекомендую.

[kyber_bear]

Не сомневаюсь, что понравилось.
:)

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal сибирского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[sindy11]

Интересные рецептики. Банан с кокосовым молоком приглянулся. Не пробовала.

[kukina_kat]

Очень вкусно, на самом деле. И немного необычно. Я планирую еще другие сочетания, заливать другие фрукты кокосовым молоком. Но с бананом -- верняк.

[sindy11]

У меня у дочери не переносимость лактозы, вот ей кокосовое будет самый раз, она иногда его использует, но не в таком блюде, надо подсказать. Правда у нее сейчас бананы в опале, она считает, что они дают ей прыщи на лице, но можно с другими фруктами попробовать.

[kukina_kat]

Вот там, на Кубе, вариант с папайей еще очень популярный. Но в наших широтах не враз найти (т.е. есть, но надо постараться). Сегодня приготовила повторно -- с бананами и киви, микс -- буду пробовать.