Традиционная закуска жителей полуострова Юкатан. В переводе с языка древней цивилизации Майя: сикил - томаты, пак- семена тыквы.


( Read more... )

Насмотрелась у Лены mozg72 шпинатных блинчиков и дерзнула создать тоже чего-нибудь зеленого-презеленого. Весеннего. Правда погода у нас уже скорее летняя, жара за 30. Валяюсь на веранде с прохладной камбучей и франзеновской "Свободой"..


( Read more... )

Сладенький. Без гороха. Вычерпывала чипсами из голубой кукурузы.


( Read more... )

Еще одна полезная альтернатива чипсам.
По мотивам рецепта Йотама Оттоленги.


( Read more... )

Гарнир/самостоятельное овощное блюдо. Годится и в качестве закуски, вместо чипсов.

Для бобового раунда в сообщество gotovim_vmeste2 .


( Read more... )

Казалось бы, обычная капуста, а не оторвешься. Хуже семечек.

Для капустного раунда в сообщество gotovim_vmeste2 .


( Read more... )

Вновь я в ирландский день без ирландской еды. Совсем не хочется ни пива, ни их солонины (aka corned beef)..
Весна. Организм витаминов просит и хлорофилла чего-нибудь свежего, зелененького.
Классический французский закусон с японской ээ.. не то чтобы ноткой, а целым муз. произведением.

Для сообщества gotovim_vmeste2 , где на этой неделе к столу подают не вершки ( Read more... )

Один из моих любимейших видов стейка. Рецепт простой и универсальный. Готовится одним куском. Остатки потом можно употребить в сэндвичах вместо колбасы.


( Read more... )

Розмарин просто обалденно звучит в выпечке. Как-то пекла с ним сконы. И теперь не устояла перед этим шортбредом. Тмин в нем тоже очень в тему. Хочу еще рецептов с этой пряностью ( Read more... )

Худеющим я бы посоветовала зачерпывать икру морковками-сельдереями-огурцами. А тем, кто на усиленном питании, пикантными крекерами или чипсами.


( Read more... )