Уже достаточно долго использую этот рецепт французского хлеба, багета.
      Он очень прост в исполнении и безумно вкусен, нахожу его одним из самых удачных, встреченных мною, домашних рецептов именно этой выпечки. На выходных посетило очередное вдохновение и с радостью поделюсь результатом.      Впервые попробовала использовать ( Read more... )

      У кого еще припасена тыква с того года? Вот как оказалось, у меня, вернее у моей бабушки, а я её благополучно выклянчила, бабушка ведь не откажет любимой внучке. Хотя признаюсь, меня она и поджидала, но так сложилось, что я к ней не подоспела, поэтому сама "гора" ко мне проделала путь в 200 км. И с чего бы, спрашивается, так утруждаться?! ( Read more... )

      У каждого из нас наверняка есть любимая домашняя выпечка. Частыми гостями на наших столах бывают кексы, с орешками, сухофруктами, цукатами, фруктами и ягодами, даже зеленью и копченостями, в общем, масса их самых разных вкусов и структур. Их легко готовить и в ход идут всегда имеющиеся в наличии продукты.
      Я не исключение, у меня есть ( Read more... )

      На французский лад отпущу и этот пост, пока настрой позволяет.
      Да, да, именно он, всеми известный торт, что на слуху избитая истина, на столах неравнодушных примелькавшийся абрис и набивший оскомину молочно-приторный привкус, но на удивление, даже ввиду этих примечаний, один из любимейших десертов славянской публики.
      У меня с ( Read more... )

      Итак, философию опустив, вернусь к вещам обыденным, повседневным и необходимым.
      Еда... еда... бывает разная "зеленая и красная" и сегодня предложу несколько обеденных, что важно вкусных блюд, на мой взгляд, безусловно, что и состряпать на раз два и друга "подкрепить", и удовольствие получить... А в рацион добавляю всё что быстро, ( Read more... )

      Так как журнал у меня запланирован в позитивном ключе, а настроение ни к... вот уже несколько дней, определенно оставляет желать лучшего, что и в постах особо не выходит разгуляться.(( Душа просит праздника, а реальность "наступает".  Хорошо, когда в нелегкие часы мы можем рассчитывать на помощь со стороны. Сегодня моё паллиативное лекарство ( Read more... )

      «Rocky Road», этим всё сказано! И без того всеми любимое шоколадное лакомство, а здесь еще в виде торта из мороженого, не рецепт, а сплошной Праздник! :))


( Read more... )

      Накануне Масленицы, активно перебирая рецепты блинов и разнообразных начинок для меню, вспомнила о роллах. Прошлым летом уделяла особое внимание именно блинным роллам, со сладкой и острой овощной начинкой. В числе опробованных зарубежных рецептов были эти панкейки. Благодаря своей бисквитной структуре хороши с бананами и шоколадом или ( Read more... )

Click to view

Помнится, во времена моей юности, когда образы были легки и воздушны, а мысли переплетены трагичной сентиментальностью и взгляд на мир в целом олицетворял подростковый "романтизм"... именно в ту пору, когда великовозрастность подстерегала, мы с сестрой еще могли насладиться дарами летней поры, окунувшись в неё с головой. Без пафоса и спешки ( Read more... )

   В моём доме есть маленькая традиция, к каждому большому семейному празднику делаю домашние конфеты. Под Новый Год опробовала эти и пришла не только в восторг!,  :) а и к выводу - +-незамысловатые конфеты в коробках можно и не покупать вовсе, всё реально сделать самому...они великолепны ;)


( Read more... )