-
Сметанный пирог с розами из яблок
Я не стремлюсь украшать еду. Для меня любое блюдо из полезных свежих продуктов, приготовленное вдумчиво и с любовью, уже прекрасно. В этом рецепте розы - не украшение, а способ добавления яблок в простой сметанный пирог. Но как же это красиво! Рецепт тут.
( Read more... ) -
Тыквенный пирог без выпечки
Этот тыквенный пирог не похож на обычный пирог. В нём нет ни муки, ни сахара, ни яиц, ни сливочного масла, и аромата выпечки он не приносит в дом. С ним та же история, как в сонете Шекспира: «И все ж она уступит тем едва ли, кого в сравненьях пышных оболгали». Этот пирог не нуждается в пышных описаниях, он прекрасен своей свежестью и силой, в нём ( Read more... ) -
Безалкогольная вишнёвая сангрия
Если судьба даёт вам лимон, делайте лимонад, а если посылает много кислых ягод, смело делайте сангрию. Так в ягодный сезон практически из ничего можно приготовить большой кувшин вкусного освежающего коктейля. Обычно сангрию делают из вина и чего-нибудь покрепче, но нам сейчас не до этого, у нас будет безалкогольная вишнёвая сангрия. Рецепт тут.
( Read more... ) -
Веганский ягодный пирог без выпечки
В такую жару страшно даже думать о духовке, но пирогов-то хочется всегда! Выход есть - вкуснейший веганский ягодный пирог без выпечки. Вместо духовки - блендер и холодильник, вместо муки, яиц и масла - орехи и сухофрукты, и только начинка остаётся традиционной - ягоды или ягодный джем. Рецепт тут.
( Read more... ) -
Быстрый фруктовый кекс без замачивания сухофруктов | Простые рецепты
Быстрый фруктовый кекс без замачивания сухофруктов | Простые рецепты
Чтобы приготовить традиционный рождественский кекс, нужно еще в ноябре замочить сухофрукты в роме или коньяке, долго выпекать кекс и потом долго выстаивать его в холодильнике, пропитывая алкоголем. Но есть и более гуманный рецепт, который потребует не больше 2 часов, а результат ( Read more... ) -
Миндаль в карамели | Простые рецепты
Миндаль в карамели | Простые рецепты
Жареный миндаль в карамели продаётся на рождественских базарах в странах Европы. Это по-настоящему рождественское, зимнее угощение - согревающее, насыщающее, ароматное и очень вкусное. Жареный миндаль и сам по себе прекрасен, но если соединить его с тёмной карамелью, корицей или другими пряностями, получается ( Read more... ) -
Веганский рождественский кекс | Простые рецепты
Веганский рождественский кекс | Простые рецепты
Пост - не повод отказываться от новогодних сладостей. Без сливочного масла, яиц и молочных продуктов можно приготовить вкуснейший рождественский кекс. Традиционные рождественские кексы по большей части состоят из сухофруктов и орехов, а тесто там играет роль связки, поэтому не так важно, каким оно ( Read more... ) -
Фруктовый кекс с орехами по рецепту Джейми Оливера | Простые рецепты
Фруктовый кекс с орехами по рецепту Джейми Оливера | Простые рецепты
Фруктовые кексы в Европе готовят на Рождество. В них собрано всё самое вкусное и дорогое - орехи, сухофрукты, пряности, качественное масло. Рождественские кексы долго выпекаются и долго хранятся. Джейми Оливер немного изменил традиционный рецепт, сделал его проще и быстрее. Кекс ( Read more... ) -
Джейми Оливер «5 ингредиентов. Быстрая и простая еда» | Простые рецепты
Джейми Оливер «5 ингредиентов. Быстрая и простая еда» | Простые рецепты
Отношение к людям формируется в первые секунды после знакомства. С рецептами то же самое: заканчивая читать список ингредиентов, мы уже знаем, хотим ли приготовить это блюдо и сможем ли сделать это прямо сейчас. Новая книга Джейми Оливера «5 ингредиентов. Быстрая и простая еда ( Read more... ) -
Пирог с творогом и бананом | Простые рецепты
Пирог с творогом и бананом | Простые рецепты
Творог и банан идеально сочетаются на подложке из песочного или рубленого теста. Творожно-банановый пирог получается настолько вкусным, что его тут же хочется испечь снова. Вот по этому рецепту.
( Read more... )