Об этом очень неторопливом и необычном по способу приготовления блюде прочитал в книжке Марата Абдуллаева (он же
dunduk_culinar). Дескать, итальянцы издавна готовят нут в бутылках из-под вина. И даже смеют утверждать, что нут, приготовленный именно в бутылке, отличается от того, который готовился, например, в горшке.
![](http://ic.pics.livejournal.com/man_from_36/50825371/414600/414600_original.jpg)
(
Read more... )