Много ли вы знаете русских, переживших длительный голод? Я гораздо меньше знаю тех, кто такового не испытал. Парижская подруга пишет мне полные изумления мессажи: французы, оказывается, совсем не приспособлены к жизни.
Да уж. Только русская женщина способна засадить пару соток картошки просто так, от нечего делать. При попытках же добиться более разумного объяснения - мечтательно вздохнув, сообщить (по большей части физиогномикой и жестами) нечто непередаваемое об уникальных вкусовых качествах картошки, "своей" особливо с лучком и маслицем. И, кстати, особое отношение к селедке - у самого нашего уже почти и на нет сошедшего святого и удивительного поколения матерей - как раз таки есть те самые отзвуки страшных времен, когда их отцы умирали с голоду. Помню, бабушка вспоминала, как отец отказывался от последних даваемых ему крох со словами: "Дайте матери, без нее вы совсем пропадете". С тем и умер. Думаю, у нас это в спинном мозге. До сих пор постичь не умею, как это люди могут выкидывать годную пищу и кормить всякую леталую тварь городскую хлебом...
>Да уж. Только русская женщина способна засадить пару соток картошки просто так, от нечего делать.
Зачем картошку? Огурцы, помидоры, ягоды. И будет это на 2 порядка лучше того, что продаются у лучших частников на рынке и на 4 порядка лучше чем в пятерочке.
Ну, ведь сам-то француз имел в виду вовсе не голод, а отсутствие привычного - это для любого француза действительно не нормально, ведь несмотря на войны и революции страна практически ничего не утратила из культуры питания. Основные продукты неизменны много столетий, независимо от того, кто их теперь производит. Хлеб пекут и алжирцы и филиппинцы, и китайцы и грузины, но у всех обязательно есть традиционный французский хлеб. А как иначе?
Comments 69
При попытках же добиться более разумного объяснения - мечтательно вздохнув, сообщить (по большей части физиогномикой и жестами) нечто непередаваемое об уникальных вкусовых качествах картошки, "своей" особливо с лучком и маслицем. И, кстати, особое отношение к селедке - у самого нашего уже почти и на нет сошедшего святого и удивительного поколения матерей - как раз таки есть те самые отзвуки страшных времен, когда их отцы умирали с голоду.
Помню, бабушка вспоминала, как отец отказывался от последних даваемых ему крох со словами: "Дайте матери, без нее вы совсем пропадете". С тем и умер.
Думаю, у нас это в спинном мозге. До сих пор постичь не умею, как это люди могут выкидывать годную пищу и кормить всякую леталую тварь городскую хлебом...
Reply
Моя мама голодала всё детство (раскулачена вместе с семьёй в 4 года).
Говорит: "А ничего вкуснее не было же..."
https://krajn.livejournal.com/501970.html
Reply
Зачем картошку?
Огурцы, помидоры, ягоды.
И будет это на 2 порядка лучше того, что продаются у лучших частников на рынке и на 4 порядка лучше чем в пятерочке.
Reply
Reply
ведь несмотря на войны и революции страна практически ничего не утратила из культуры питания.
Основные продукты неизменны много столетий, независимо от того, кто их теперь производит.
Хлеб пекут и алжирцы и филиппинцы, и китайцы и грузины, но у всех обязательно есть традиционный французский хлеб. А как иначе?
Reply
лягушек и улиток у французов никто не отберёт! а также восхитительные солёные грачи
Reply
Reply
Reply
( ... )
Reply
Leave a comment