Чай в Китае относят к «семи вещам, потребным ежедневно» вместе с дровами, рисом, маслом, солью, соевым соусом и уксусом (柴,米,油,鹽,醬,醋,茶). За многие тысячелетия в Китае было выработано много способов приготовления чая, которые предназначались для различных целей - так появилось изысканное чаепитие - «гун-фу ча», что в переводе значит - высшее
(
Read more... )