-
Итальянская кухня по Джейми
Рыбный пирог ( Read more... ) -
Быстренько и вкусно!
Салат из молодой свеклы со сливками
- Молодая красная свекла с соцветиями 400 гр.
- Руккола
- Сливки 250 гр.
- 4-5 столовых ложек оливкового масла
- Лимон
- Вяленое мясо 150гр.
- Хрен
- Пармезан
- Красный винный уксус
Read more...
( Read more... ) -
Продлим себе лето!!!!!
Фруктовый салат
- сах. пудра
- лимонная трава
- звездоплодник
- лайм
- киви
- китайские фонарики
- папайа
- манго
- ананас
- китайские личи
- древесный томат
- кориандр
Секрет:
Чтобы сироп быстрее остыл, добавьте кубики льда.
Read more:
( Read more... ) -
отпускное
Рагу из овощей в марокканском стиле
- Шейка барашка
- 2 ч. ложки семян тмина
- 2-3 ч. ложки семян кориандра
- Батат
- Зеленый лук
- Имбирь
- Чеснок
- Кинза
- Курага
- Консервированные помидоры
- Свежий зеленый горошек
- Спаржа
- Фенхель
- Зеленые бобы
- Цветная капуста
- Спагетти
- Кабачки
Секрет:
если вы чего-то из списка продуктов не ( Read more... ) -
что-то совсем нереальное
Баклажаны в шоколаде
- молодые баклажаны
- 500 мл. сливок
- сыр рикотто
- сухофрукты
- 50 гр. бренди
- плитка черного шоколада с содержанием шоколада около 90%
- сахар
Секреты:
Бренди придаст блюду апельсиновый аромат.
Лучше готовить за 1 день, чтобы баклажаны хорошенько пропитались начинкой.
Сыр рикотто можно ( Read more... ) -
Диетическое
Крабовое мясо с соком лимона
- крабовое мясо
- перец чили
- базилик
- грейпфрут
- оливковое масло
- черный перец
- зелень для салата
Секрет:
Смесью крабового мяса с соком грейпфрута можно намазывать тосты, добавлять к макаронам.
(Read more...)
( Read more... ) -
Обед
Суп из морепродуктов
- зерна горчицы
- массала
- листья карри
- зерна тмина
- имбирь
- чеснок
- лук
- рис
( Read more... ) -
вегетарианское меню
Сэндвич вегетарианский
- тимьян
- чеснок
- перец чили
- сливочное масло
- петрушка
- хлеб
- дижонская горчица
- помидоры
- шампиньоны
- моцарелла
Секрет:
чтобы хлеб не пригорал при жарке, не надо смазывать маслом противень, его надо лишь предварительно раскалить.
(Read more...)
( Read more... )
