Для меня любой чизкейк уже по умолчанию вкусный. Особенность этого рецепта в том, что он, во-первых, с творогом, а во-вторых, в начинку добавляется прослоечка малинового варенья. У меня, правда, было не варенье, а перетёртая с сахаром свежая малина, которую я ещё дополнительно пропустила через сито, чтобы избавиться от косточек.


( Read more... )

Этот пирог получился очень домашний и родной. Потому что все в нем нам с детства знакомо. В нем маковый крем заварен именно на молоке и манной каше, а не на иностранных ингредиентах; залит он сметаной, а не сложным муссом со взбитыми сливками или маскарпоне. Пробуя кусочек этого пирога, ты словно возвращаешься к чему-то давно знакомому и близкому. ( Read more... )

А я всё ещё делюсь Рождественской выпечкой. :)


( Read more... )

Я опять с печеньем - сезонным, Рождественским! :)


( Read more... )

Все пекут Рождественские пряные пряники / печеньки, а я пришла совсем с другим печеньем - но тоже очень ароматным.


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Наверняка некоторым из вас этот рецепт уже знаком. Я же повстречала его недавно и пекла впервые. Мои впечатления? Удивительно вкусный пирог. Тесто "пушистое" и в то же время рассыпчатое. Яблоки приятно ощущаются своей свежестью и кислинкой. И плюс щё один "козырь" этого пирога - карамельная глазурь! Я не знаю, имеет ли он действительно ( Read more... )

Этот пирог немного напоминает тот, который я публиковала в предыдущем посте. Тут тоже вроде бы чизкейк, но в качестве основы у него пряный яблочный пирог. А верх ещё и декорирован яблоками с корицей в карамельном соусе. Звучит аппетитно, не правда ли? А посему делюсь рецептом.


( Read more... )