( Read more... )

В прошлом году впервые варила перечный джем, немного, на пробу. И пришелся он по душе всем, кому предлагала. А нынче забыла. И тут вдруг на рынке перец подешевел. Всю осень был по 150, а тут вдруг 70. А лечо сварено, и перец маринованный для бутербродов есть. И вспомнила джем же! Купила пять штук перцев красных, 10 штучек горького. Почистила, ( Read more... )

Рецепт этого корейского бода увидела у Евгении food_it и зачесались ладошки. У нас не во всех магазинах продается эта часть свиньи, пришлось побегать ( Read more... )

В этот раз будет более изысканная выпечка. Вкус ооочень богатый, хотя и использованные продукты очень просты и почти всегда есть под рукой. Богатый миндальный вкус и нежная груша - беспроигрышное сочетание. Можно сказать, что это не просто пирог, а самый настоящий десерт!


( Read more... )

Я этот рецепт уже публиковала в далеком 2011 году. Но вот недавно я снова готовила по нему, поэтому решила освежить его в памяти и снова сфоткала. Пицца с этим тестом получается очень вкусная: тесто воздушное, мягкое. Я делала и с сухими, и со свежими дрожжами.


( Read more... )

Пока мужчины на рыбалке, мы с девчонками балуемся разным вкусным. Я давно хотела сделать лисичковый пирог, грибы есть замороженные. И сегодня испекла.


( Read more... )

Это изысканный десерт, пропитанный летним солнцем. Галета с персиками и абрикосами пахнет летом. Этот простой в приготовлении рецепт принесет приятную нотку свежести. Основу для галеты я приготовила из видов муки обычной пшеничной и спельтовой муки. Тесто раскатывается легко и после выпечки получается рассыпчатое с хрустящей корочкой. Начинкой ( Read more... )

Бутербродная паста из кабачков с брынзой, фетой или соевым сыром тофу
Не очень трудоемкое, но вкусное блюдо к завтраку или перекусу.


( Read more... )

Писать совершенно некогда. Какие-то нескончаемые дела. И жара. Если до обеда ещё шевелишься, то после уже ничего не хочется, только упасть где-нибудь тюленем и ни во что не вникать. Но накопившиеся фотокарточки не дают покоя, поэтому делюсь новыми рецептами - воплощайте, пока сезон ягод в разгаре!
Меренговый рулет, это отличный летний десерт - ( Read more... )