Фууууххххх, ну и долго же я собиралась сделать это пирожное! И вот, наконец, свершилось =) Le Mont-Blanc - это класическое французское пирожное состоящее из теста сабле, меренги, взбитых сливок и каштанового крема в виде вермишели. Сочетание нежное и воздушное, поверьте =) В приготовлении нет ничего сложного, боюсь, что для России будет только одна ( Read more... )

Ну вот, и я дождалась,наконец-то, своего подарка!!!! Переживала, что никакие посылки до меня не доходят. Все же, полтора месяца на посылку с Украины - это много! А есть еще из России, которая идет ко мне уже третий месяц :( Я первый раз принимала участие в этом новогоднем приключении и не пожалела, что приняла! Моим НКД-2015 оказалась Юля Karamellyulka с ( Read more... )

У этого пирога очень древние корни. Его пекут во Франции на праздник Богоявления (греч. Επιφάνια - Эпифания), в конце декабря, начале января. В пирог прячут маленькую фигурку из пластика или керамики. Которая символизирует удачу и процветание тому, кто ее найдет потом в пироге. А во Франции, например, тот, кто найдет маленькую фигурку становится " ( Read more... )

Это должен был быть мой последний пост в уходящем 2014. Но, не удалось мне его выложить вовремя. А поэтому пост становится первым в новом, 2015 году =) Торт пекла по рецепту Чадейки, знающие люди сказали, что вкус идентичен фабричному варианту =) Ну, а я что? Я верю знающим людям =)


( Read more... )

Недавно в ленте у sago_cuisine видела мраморный кекс, очень красивый!!! Он-то меня и натолкнул на идею "мраморности". Думаю, знакомая многим картина, когда в холодильнике пропадает творог. Ем его только я, а зачем накупила столько, что сразу и не съесть, не знаю =) Ах, да, еще и остатки были чая матча, всего-то грамм 10. Недолго думая, я решила сделать ( Read more... )

Идея этих конфет ко мне пришла с приготовлением одного орехового бисквита. Этот бисквит готовится очень просто и всего из ореховой муки, сахарной пудры и белков. Получается очень нежным и "сыроватым ( Read more... )

Все на тот же День Рождения моей дочурки я готовила зефир. Первый раз его делала и была очень довольна результатом! Он получился белым и пушистым воздушным =) Рецептом делилась Алеся nimfeechka


( Read more... )

Вы представляете, друзья, как быстро проходит год? Так вот, представьте, что с ребенком он не бежит, он молниеносно пролетает. Не успели мы оглянуться и нашей чудесной девочке 21 декабря исполнился один год. Она так выросла и так уже много чего умеет!


( Read more... )

Я очень неравнодушна ко всему творожному. Готова есть, есть и есть!!! Но, на удивление, не люблю филадельфию в выпечке. Поэтому в данном рецепте ее заменила на творог из банки. Получился наивкуснейший нежный творожный десерт! Такое чудо следует употреблять утром, с чашечкой чая/кофе. А если у вас дома нашлось какое-нибудь кисло-сладкое варенье, то ( Read more... )

Привет, друзья! Я недавно вступила в сообщество "Один Мой День", уверена, многие из вас его знают. Так вот, с тех пор меня не покидала идея показать и один из моих дней жизни. Собиралась долго, выбирала день поинтереснее. В итоге, получилось! Предлагаю вам в нем поучаствовать =)


( Read more... )