Заготовки на зиму

[nefteholog]

Учитывая то, что у меня есть лука мешок, 5-ти литровая бутыль маслицца и 20 литровых банок, а так же то, что всякие русские овощи значительно упали в цене из за сезонности (свекла - 11 руб, морковь -15, баклажаны - 38, перцы - 25) мне нужно СРОЧНО что-нить фкусненькое закатать на зиму

Comments

[shark_evil]

[nefteholog]

внизу ссылки н рецепты. должно быть фкусно..)

[nefteholog]

зато мясо по 600!

[nefteholog]

потому чта размороженное

[exidna_i]

по итогам многолетних опытов у меня на конвейере задержались два с половиной рецепта, и все они - икра:
http://exidna-i.livejournal.com/372320.html
http://exidna-i.livejournal.com/544233.html

а вообще вот. наверняка там есть интересное
http://exidna-i.livejournal.com/tag/записки%20консерватора

[nefteholog]

самый верхний рецепт понравился! буду делать!
мерси!!!

[exidna_i]

в этом году я положу в морковную икру карри. скрещу первый рецепт со вторым. думаю, будет недурно.

[nefteholog]

ооо. у меня целый набор специй всяческих. буду тож эксперементировать))))

[nefteholog]

уточни, а кожуру с помидор надо снимать?

[nefteholog]

чота чеснока в верхнем рецепта мало. ) утрою порцые!))

[nefteholog]

в середине)

[wwwrebel]

D это все еще очень хорошо помидорки. Много помидорок

[nefteholog]

правда не портится без уксуса и с таким маленьким кол-ом сахара???

[wwwrebel]

Абсолютно верно. Единственно, надо пробовать. Если томаты росли с избытком влаги, то лечо будет кислым. Тогда надо еще подсластить до той степени, чтобы было вкусно.
Фотку теплицы и что в ней приложить?)))
Мы любим и уважаем томаты и перцы.

[nefteholog]

Верю же!