Возможно, люди знающие сочтут эту мысль глупой, но мне всегда казалось, что плов, паэлья, ризотто и иже с ними - суть вариации на одно и ту же тему. Рис, овощи, может быть, мясо и/или морепродукты. Конечно, я не покусюсь (не покушусь?) на то, что блюда эти разные. Но в основе своей все-таки, имхо, родственные
(
Read more... )