"Бабушкин" Манник.

[nutrunner_diet]

Наконец-то, я его сделала!
Получился точь-в-точь.

Горда собой :)



На картинке - основные ингридиенты.

1 ст./300гр йогурта обезжиренного (ну что есть, то есть, сметаны не держим)
1 ст. /200гр манки
4 ст.л. /50гр масла сливочного (45гр растопить, 5гр на смазку формы)
0.5 ст./100гр сахара
2 яйца
сода, соль, ваниль
цедра апельсина побольше
+ в утиль (не по рецепту) - 1.5 ст.л. сгущенки с молотыми орехами



Готовим форму. Панировочные сухарики на сливочном масле - для отменной корочки!



Сырое манниковое тесто - самое вкусное сырое тесто в мире.
Даже вкуснее дрожжевого на плюшки.



Через 40 минут из духовки на 350ф/190с!



Мгновенно надо намазать вареньем/сиропом, пока горячий.
У меня, к несчастью, было и то, и другое.



В итоге получаем нажористых 1900к, которые улетают на двоих очень внизапна.



***************



Флешмоб "Внизапный Манник" удался! Всем участникам объявляется благодарность!

Изюмный Манник на Меду от sve4kina
Апельсиново-Морковные Розочки от myaka_na_dite
Малиново-Вишневый Дебют от dozhdik7
Цукатно-Папайный Манник от nesseressi