Оригинал взят у
polinez в
Рецепт козуль.Рецептов козульного теста существует немало, но все они включают в себя пережженный сахар. Он придает тесту чудесный карамельный аромат, коричневый цвет и возможно, именно он обеспечивает длительное хранение готовых пряников.
Итак, рецепт на маленькое количество теста.
(это любимый рецепт питерского мастера Марины
(
Read more... )