Погода определенно шепчет, мы сидим дома или гуляем максимум час в день. Это печалька, поэтому просто жизненно необходим допинг! Вот уже и первый снег сегодня, а значит скоро в каждом доме будет махнуть медом и имбирем... Дабы не растеряться зимой, решила, что пора бы уже начинать свои эксперименты с выпечкой. Так родился этот тортик: пряный, ( Read more... )

Пока изучала рекомендации в Инстаграм выпечки с яблоками, увидела новый Гастроном, а там этот потрясающий и, что немаловажно, простецкий рецепт! Делюсь, ведь чизкейк получается очень нежный, такой осенний и прекрасно держат форму! Сладкий вкус тыквы в смеси с корицей и имбирем, щекочущими нос, и горьким шоколадом - это нечто... Готовить всем в ( Read more... )

Моя давняя мечта - делать глазурованные тортики глянцевые, как леденец! Поэтому наконец-то я решилась освоить мусс. Все оказалась гораздо проще, чем я думала. Здесь главное терпение, аккуратность, а также очередность выполнения действий. Этот тортик базовый, а так в мусс можно добавить любой бисквит, фрукты или ягоды - здесь фантазия безгранична! ( Read more... )

Инжиром ведь не только торты можно украшать, - подумала я. И вообще как-то меня миновала волна сезонных пирогов, а жаль! Исправляюсь...


( Read more... )

Не думала я, что такие простые и неказистые печеньки могут быть такими вкуснющими!!! Печь всем обязательно, ведь они такие мягкие, воздушные, шоколадные прешоколадные с нежной сливочной начинкой... ммммм.... Сидящие на диете или пп, лучше даже не пробуйте! Я налила стаканчик молока, а дальше как в тумане)) Не смогла остановиться...


( Read more... )

Рецепт из моего любимого Гастронома. Думаю то, что после завтрака осталось 2 кусочка это сладкого ароматного пирога, говорит о многом, поэтому без лишних подробностей пишу рецепт...


( Read more... )

Что-то я все тортики да тортики, а мы меж тем стараемся правильно питаться ;) Мы с дочей каждое утро едим творог, ведь он богат кальцием, посему у меня очень много рецептов из него. Вот решила, что надо поделиться хотя бы малой их частью. Встречайте первый: легкий, питательный, полезный! Творог прекрасно сочетается с бананом. Иногда я их просто ( Read more... )

Съев только что кусочек торта вмиг у меня рухнули все стереотипы! Мама все мое детство и отрочество пекла медовики всех видов. Мне они казались сухими и жирными, хотя они были на самом деле потрясающей вкусноты, правда, все-таки реально жирные(( Как-то в разговоре с коллегой по работе затронули тему тортов. Тут-то ко мне и попал этот чудо-рецепт! К ( Read more... )

Долго я вас мариновала с этим тортиком, долго собиралась попробовать такой бисквит. Очень хотелось "переплюнуть" всем так полюбившийся бисквит на горячем молоке. Думаю, шифон точно составит ему конкуренцию. Попробуйте и решите сами ;)


( Read more... )

Что-то понесло меня на ореховую тему)) Даже не знаю, с чем это связано, но вот этот пирог рекомендую хотя бы раз попробовать испечь всем! Он не очень сладкий, влажный внутри, пропитанный ягодным сиропом, а сверху нежнейшие сливки мммм... ум отъешь!


( Read more... )