Польпеттоне-котлеттоне... куриный с грибами

[pangma_ru]

Как сделала первый раз по рецепту Лены pratina, так только жара на порог - возвращаюсь к нему снова и снова. В новых вариациях. Очень нравится эта, с грибами. Классно на ужин, удобно брать на хлеб с собой на работу, душевно на хлеб в дорогу (брала в командировку).

Comments

[culina_life]

Ух ты! Я тоже такое хочу попробовать!
У нас тоже была жарища, сейчас вроде дожди обещают и +22 всего.. А на жару мне есть особо не хочется... Вот только похолодает, так я сразу по мясному и выступлю:))

[pangma_ru]

Мне нравится, что сделала-в холодильник убрала, можно подойти-отрезать кусочек) Только заканчивается быстро)

[ex_nani90]

Ничего себе! это как паштет? можно ж и на завтрак, да?
А на вкус- остренькое или нейтральное?
А чьё это блюдо?

[pangma_ru]

Не, не паштет, скорее колбасообразное. И а завтрак, и на работу на бутер, и подогретым, и холодным.
На вкус - это как захочешь и что добавишь. Я люблю вкус продуктов входящий, лишь слегка специями оттененный и чуть остроты, так что я делаю к нейтральному ближе, но грибы кричат. Я не заморачивалась сегодня, все в кучу смешала, без бекона и слоев.
Ноги рецепта отсюда: http://pratina.livejournal.com/193247.html
я этот вариант тоже делала: http://pangma-ru.livejournal.com/93975.html
он итальянский с немецкой ноткой яблочной).

[ex_nani90]

Поняла, уже промчалась по ссылкам.Спасибо большущеее!начинает картинка складвываться.Буду думать)
Мне даже без слоёв больше по душе)